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[填空题]渗透调节物质种类虽多，但它们都有如下共同特点：分子量（）、易溶解；有机调节物在生理pH范围内不带（）；能被细胞（）保持住；引起酶结构变化的作用极小；在酶结构稍有变化时，能使酶构象稳定，而不至溶解；（）迅速，并能累积到足以引起渗透势调节的量。
[填空题]在逆境下，植体内最主要的渗透调节物质是（）。
[单项选择]参与细胞渗透调节的物质种类大致可分为两大类：（）。
A. 一类是无机离子，一类是有机物质
B. 一类是无机离子，一类是脯氨酸
C. 一类是可溶性糖，一类是甜菜碱
D. 一类是无机离子，一类是可溶性糖
[填空题]由于提高细胞液浓度，降低渗透势而表现出的调节作用称为（）调节。调节细胞液浓度的渗透物质大致可分为两大类。一类是由外界进入细胞的（）离子，一类是在细胞内合成的（）物质。
[判断题]食品中的蛋白质是低分子有机化合物，对调节物质代谢过程起重要作用。
[单项选择]（）是海水鱼在咸水环境中用于调节渗透压的物质，淡水鱼中不存在这种物质。
A. 氨
B. 二甲胺
C. 三甲胺
D. 氧化三甲胺
[填空题]脯氨酸在抗逆中有两个作用：一是作为（）调节物质，用来保持原生质与环境的渗透平衡。二是保持膜结构的完整性。
[名词解释]渗透调节皮层膨胀学说（osmoregulatory expanded cortex theory）
[简答题]渗透调节皮层膨胀学说是如何解释芽孢耐热机制的？
[单项选择]属于有机氧化性物质的是（ ）。
A. 黄磷
B. 金属钠
C. 三氯化钛
D. 氯酸铵
[填空题]淡水鱼类的体液特点为（），根据渗透压原理，它们主要通过排尿、吸收盐份等方式和途径进行渗透调节，达到水盐平衡。
[填空题]化肥副作用成分：有重金属、（）、有机高分子物质及难分解物质等。
[单项选择]植物调节物质有两大类（）。
A. 酶
B. 氧气
C. 生长激素
D. 二氧化碳
[单项选择]石油生产中常见的有毒有害物质有（）等固态或液态物质。
A. 铅、汞、氰化物
B. 苯、汞、硫
C. 硫、硫化氢、卤化物
D. 重金属、汞、芳香族化合物
[填空题]各种有机物质对254nm波长紫外线大多有吸收，所以可用对254nm波长紫外线的吸收来标度有机污染物质的含量，称为（）。
[单项选择]产生血浆晶体渗透压的物质是
A. 无机离子
B. 蛋白
C. 脂肪
D. 酶
E. 有机大分子
