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[单项选择]鼠伤寒沙门菌食物中毒的临床特点主要为（）
A. 易呈暴发流行，大便水样，腥臭
B. 呕吐胆汁
C. 里急后重
D. 脱水重
E. 易并发尿毒症
[单项选择]临床上将沙门菌感染的临床类型分为，除了（）
A. 胃肠炎型
B. 伤寒型
C. 败血症型
D. 局部化脓感染型
E. 全身播散型
[单项选择]临床上将沙门菌感染的临床类型分为若干型，以下哪种除外（）
A. 胃肠型
B. 伤寒型
C. 败血症型
D. 局部化脓感染型
E. 全身播散型
[单项选择]鞭毛抗原在沙门菌抗原中有重要意义，有鞭毛抗原的沙门菌变为无鞭毛抗原的沙门菌，这种变异称为（）。
A. S-T变异
B. S-R变异
C. H-O变异
D. V-W变异
E. 相位变异
[单项选择]大肠埃希菌与伤寒沙门菌在糖发酵方面的主要差别之一在于伤寒沙门菌不分解（）。
A. 乳糖
B. 葡萄糖
C. 蔗糖
D. 麦芽糖
E. 山梨醇
[单项选择]有鞭毛抗原的沙门菌变为无鞭毛抗原的沙门菌，这种变异称作（）
A. S-T变异
B. S-T-R变异
C. H-O变异
D. V-W变异
E. 位相变异
[单项选择]伤寒沙门菌产生（）
A. 内毒素
B. 肠毒素
C. 神经毒素
D. 细胞毒素
E. 红疹毒素
[单项选择]伤寒沙门菌感染检测（）
A. 循环抗原检测
B. 肥达反应
C. 环卵沉淀反应
D. 全血干扰素测定
E. 抗链球菌溶血素“O”
[单项选择]大肠埃希菌与沙门菌、志贺菌具有鉴别性的生化反应是（）。
A. 乳糖发酵
B. 山梨醇发酵
C. 葡萄糖发酵
D. 硫化氢试验
E. 明胶水解试验
[单项选择]引起沙门菌属食物中毒常见的病原菌是（）
A. 肠炎、猪霍乱、鸭沙门菌
B. 猪伤寒、鼠伤寒、肠炎沙门菌
C. 猪伤寒、火鸡、鸭沙门菌
D. 牛伤寒、肠炎、鼠伤寒沙门菌
E. 猪霍乱、鼠伤寒、肠炎沙门菌等
[单项选择]伤寒沙门菌的鞭毛为（）
A. 单端丛生鞭毛
B. 两端丛生鞭毛
C. 周身鞭毛
D. 单鞭毛
E. 双鞭毛
