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[单项选择]磷脂是组成细胞膜的重要成分，这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是（）
A. 由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内
B. 由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内
C. 由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同
D. 由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对
[单项选择]进行疏水吸附层析时，以下哪种条件比较合理（）
A. 在有机溶剂存在时上柱，低盐溶液洗脱
B. 在有机溶剂存在时上柱，高盐溶液洗脱
C. 高盐溶液上柱，低盐溶液洗脱
D. 低盐缓冲液上柱，低盐洗脱
[单项选择]下列哪种氨基酸不含极性侧链（）
A. Cys
B. Thr
C. Leu
D. Ser
E. Tyr
[单项选择]必须经疏水器将疏水排出管道的疏水方式是（）疏水。
A. 自由
B. 启动
C. 暂时
D. 经常
[单项选择]在肽聚糖合成过程中，为让其前体分子顺利通过疏水性的细胞膜而转移至膜外进一步合成，必须借助（）。
A. UDP核苷酸
B. 细菌萜醇
C. “Park”核苷酸
D. 类固醇甾体
[判断题]双原子分子中，键的极性和分子的极性是一致的。
[多项选择]疏水阀的种类较多，有热动力型疏水阀、浮力式疏水阀和热膨胀型疏水阀等。属于热动力型疏水阀的是（）。
A. 浮球式疏水阀
B. 脉冲式疏水阀
C. 双金属片式疏水阀
D. 热动力式疏水阀
E. 吊筒式疏水阀
[判断题]多原子分子中，键的极性愈强，分子的极性愈强。
[判断题]分散剂分子中，即含有疏水基，又含有亲水基原子因。
[单项选择]以下哪种分子不属于G蛋白（）
A. GTP-结合蛋白
B. 鸟苷酸结合蛋白
C. Ras
D. G-肌动蛋白
E. Gi（抑制性G蛋白）
[单项选择]在加热器的疏水管道上布置疏水调节阀时，合理的布置应该是把疏水调节阀布置在疏水管道的（）。
A. 靠近加热器处
B. 靠近接收疏水的容器入口
C. 中部位置
D. 任意位置
[单项选择]肿瘤促进剂---佛波酯的分子结构与下列哪种分子类似（）
A. DAG
B. SOS
C. IP3
D. cAMP
E. cGMP
[判断题]表面式加热器的疏水方式只有疏水逐级自流和疏水泵两种方式。（）
[单项选择]下列哪种分子结构不利于产生荧光？（）
A. 具有π→π*跃迁；
B. 具有刚性平面结构；
C. 具有吸电子基团；
D. 具有长的共轭结构
