[多项选择]缺乏下列哪种凝血因子时，影响凝血活酶的生成（）
A. Ⅰ
B. Ⅱ
C. Ⅹ
D. Ⅸ
E. Ⅺ

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[单项选择]克汀病是由于缺乏哪种营养素引起（）。
A. 锌
B. 钙
C. 硒
D. 碘
E. 铁

[单项选择]胃液中缺乏哪种成分可引起恶性贫血（）。
A. 内因子
B. 红细胞
C. 胃蛋白酶
D. 白细胞
E. 上皮细胞

[单项选择]玉米果粒中缺乏哪种氨基酸？（）
A. 苯丙氨酸
B. 亮氨酸
C. 赖氨酸
D. 苏氨酸

[单项选择]糖原累积病Ⅰ型是由于缺乏哪种酶所引起（）
A. 苯丙氨酸羟化酶
B. 葡萄糖-6-磷酸酶
C. 酪氨酸酶
D. 氨基己糖酶
E. 半乳糖-1-磷酸尿苷转移酶

[单项选择]皮肤不完全角质化最有可能缺乏哪种微量元素（）
A. 锰
B. 钙
C. 钴
D. 锌

[单项选择]孕妇缺乏哪种营养素易导致出生婴儿先天畸形（）。
A. 维生素A、锌和叶酸等
B. 维生素E、铁
C. 维生素C和叶酸
D. B族维生素和锌
E. 维生素D和钙

[单项选择]体内严重缺乏哪种无机离子的患者可能会出现乳酸中毒（）
A. Mg²⁺
B. Ca²⁺
C. Fe²⁺
D. Zn²⁺

[单项选择]浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏哪种营养素（）
A. 蛋白质
B. 热能
C. 维生素
D. 矿物质

[单项选择]胰液缺乏时，下列哪种物质的消化和吸收不受影响（）
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 维生素A
D. 糖类

[单项选择]胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏？（）
A. 蛋白质
B. 铁
C. 维生素A
D. 维生素E
E. 不确定

[单项选择]机体缺乏下列哪种维生素易导致坏血病（）
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 泛酸
E. 叶酸

[单项选择]缺乏下列哪种维生素可引起佝偻病（）
A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素E
E. 维生素K

[单项选择]下列哪种氨基酸中能转化生成儿茶酚胺（）
A. 天冬氨酸
B. 色氨酸
C. 酪氨酸
D. 脯氨酸
E. 蛋氨酸

[单项选择]引起呆小症，缺乏下列哪种激素？（）
A. 甲状腺激素
B. 生长激素
C. 盐皮质激素
D. 糖皮质激素
E. 肾上腺素

[单项选择]雏鸡缺乏下列哪种物质时受伤后流血不止？（）
A. 维生素K
B. 维生素A
C. 维生素B
D. 维生素D

[单项选择]当项目过程中有很多影响因素同时又缺乏前测值时，一般采用哪种评估方法（）
A. 有无对比法
B. 逻辑框架法
C. 快速农村评估法
D. 综合对比法

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