[判断题]饲料制作过程中如搅拌过度，会增加营养成分如维生素A的氧化，添加抗氧化剂有助于减缓氧化的过程。( )
A.正确
B.错误

更多"[判断题]饲料制作过程中如搅拌过度，会增加营养成分如维生素A的氧化，添"的相关试题:

[判断题] 饲料制作过程中如搅拌过度,会增加营养成分如维生素A的氧化,添加抗氧化剂有助于减缓氧化的过程。 ( )
A.正确
B.错误

[多选题]对添加了抗氧化剂的油，出现以下哪种情况下应检测油中抗氧化剂含量。
A.油变色
B.酸值偏高
C.油中出现油泥
D.出现乙炔

[单选题]茶叶中的维生素( )是著名的抗氧化剂，具有防衰老的作用。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素H
D.维生素E

[单选题]为阻止饼干中油脂的氧化，延长保质期，添加抗氧化反应剂是有效常用的抗氧化剂有哪一类不正确？( )
A.醇溶性
B.油溶性
C.水溶性
D.脂溶性

[单选题]下列可作为抗氧化剂加入动植物油中延长油的保质期维生素是 ( )
A.VA
B.VD
C.VE
D.VC

[判断题]抗氧化剂又称防胶剂,它的作用是抑制燃料氧化变质进而生成胶质,提高柴油的安定性。 ( )
A.正确
B.错误

[判断题]茶叶中的茶多酚是抗氧化剂，具有防衰老的作用（）
A.正确
B.错误

[判断题] 加有抗氧化剂的有机热载体,都可以在开式传热系统中使用( )
A.正确
B.错误

[单选题]番茄红素是抗氧化剂,具有保护生物膜免受自由基损伤的作用。( )
A.正确
B.错误

[单选题]在治疗病毒性心肌炎的药物中,用于清除自由基作用强的抗氧化剂是( )
A.维生素C
B. FDP
C.辅酶Q10
D.丙种球蛋白
E.糖皮质激素

[单选题]2 .下列哪种维生素有助于减轻妊娠恶心、呕吐( )
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素B6
D.维生素B1 2
E.维生素E

[单选题]黑豆中含有丰富的( )，也是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素E
D.维生素B

我来回答:

提交