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发布时间:2023-11-21 00:15:28

[单选题]面包放置一段时间后会变硬是因为( )
A.﹑蛋白质老化
B.淀粉老化
C.油脂老化
D.维他命老化

更多"[单选题]面包放置一段时间后会变硬是因为( )"的相关试题:

[单选题]压滤机的滤布使用一段时间后会变硬, 性能下降,为此需作定期检查,若发现有变硬影响过浅速冬的现象,则可用相应低浓度的弱酸弱碱进行( )清洗,使滤布恢复功能, 无法恢复则及时史换
A.中和
B.氧化
C.还原
D.化学
[单选题]面包烤制每个烤箱放置 袋面包给予加温,确保其外形美观及受热均匀。
A. 1--2
B.2—3
C.3--4
[判断题]弱磁调速属于无级调速,调速前后的机械特性的斜率变大,特性变硬。( )
A.正确
B.错误
[单选题]
固体介质( )的特征主要表现为:介质失去弹性、变硬、变脆,发生龟裂;机械强度降低。
A. 电老化
B. 热老化
C. 环境老化
D. 光老化
[判断题]腻子表面变硬或结皮,应加稀释剂后再使用。 .
A.正确
B.错误
[判断题]( )131、液压驱动的机器设备不宜长期放置,否则起动后会有爬行或抖动现象出现,因此最少一个星期要开出来全起全落的运动一次,检查运动是否平稳。(易)
A.正确
B.错误
[判断题]
当电解液中含有铁质时,极板变硬,颜色变为浅红色,含有锰质时则呈现紫色。
A.正确
B.错误
[判断题]液压驱动的机器设备不宜长期放置,否则起动后会有爬行或抖动现象出现,因此最少一个星期要开出来全起全落的运动一次,检查运动是否平稳。(易)( )
A.正确
B.错误
[单选题] 在焊接中碳钢和某些合金钢时,热影响区中可能发生淬火现象而变硬,易形成()。
A.热裂纹
B.气孔
C.冷裂纹
[判断题]增塑剂是一种可与塑料或合成树脂兼容的化学品,它能使塑料变硬,并降低脆性。
A.正确
B.错误
[判断题]在钻进过程中,岩石由硬变软或由软变硬时,要适当加大轴向压力,快速通过。
A.正确
B.错误
[判断题]采用惰性气体保护焊时,对焊接不允许使用强制冷却,原因是会使焊缝金属变硬、强度太大。
A.正确
B.错误
[单选题] 在焊接中碳钢和某些合金钢时,热影响区中可能发生淬火现象而变硬,易形成(C)。
A.热裂纹
B.气孔
C.冷裂纹
[单选题]某产妇,胎儿娩出后24小时出血量达600ml,检查子宫软,按摩后子宫变硬,阴道流血减少,该产妇诊断为产后出血。造成该产妇产后出血的最可能原因是()
A.子宫收缩乏力
B.胎盘残留
C.软产道裂伤
D.凝血功能障碍
E.胎膜残留
[判断题]造球机停机时间较长时,应尽可能将残存在盘内的物料排空,以防结垢、变硬。( )
A.正确
B.错误
[判断题]填料函中的填料受压盖的压力起密封作用,经过运行一段后填料会老化变硬,而造成压盖漏汽、漏水。
A.正确
B.错误

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