更多"[单选题]在咖啡店工作,对咖啡师个人卫生的要求是( )(单选题)"的相关试题:
[判断题]咖啡师工作时可以随意着装。(判断题)
A.正确
B.错误
[多选题]想要咖啡的味道酸一点,咖啡师可以( )(多选题)
A. 咖啡粉磨细
B. 水温低一点
C. 缩短萃取时间
D. 不做改变
[单选题]下列属于咖啡师工作着装标准的是( )(单选题)
A. 统一工作服
B. 自由着装
C. 穿高跟鞋
D. 男士必须打领带
[单选题]咖啡厅营业结束后,咖啡师一般先清洁( )(单选题)
A. 制作区域
B. 桌面
C. 地面
D. 洗手间
[单选题]咖啡师在制作咖啡前,应至少准备( )块抹布。(单选题)
A. 1月2日
B. 3月4日
C. 5月6日
D. 7月8日
[判断题]咖啡师要从语音、语调、语气、语速等方面衡量服务用语的表达效果。(判断题)
A.正确
B.错误
[单选题]咖啡厅日营业结束后,咖啡师清洁制作区域时应先清洁( )(单选题)
A. 壶具
B. 杯具
C. 半自动咖啡机
D. 台面
[判断题]咖啡师不需要学习产品销售技巧。(单选题)
A.正确
B.错误
[单选题]咖啡师清洗杯具时的程序是( )(单选题)
A. 冲洗、消毒、清洗、擦拭
B. 消毒、冲洗、清洗、擦拭
C. 清洗、擦拭、冲洗、消毒
D. 清洗、擦拭、消毒、冲洗
[多选题]咖啡师职业守则包括( )。(多选题)
A. 热爱专业,忠于职守。
B. 遵纪守法,文明经营。
C. 礼貌待客,热情服务。
D. 真诚守信,一丝不苟。
E. 钻研业务,精益求精。
[单选题]对咖啡师仪容仪表要求错误的是( )(单选题)
A. 佩戴首饰
B. 不使用气味较浓的化妆品
C. 不留长指甲
D. 不涂有色指甲油
[判断题]咖啡师的职业道德属于服务行业的职业道德范畴。(单选题)
A.正确
B.错误
[多选题]对咖啡师仪容仪表要求正确的是( )(多选题)
A. 佩戴首饰
B. 不使用气味较浓的化妆品
C. 不留长指甲
D. 可适当涂有色指甲油
[单选题]营业中,咖啡师每完成一次操作,操作台面应( )(单选题)
A. 放置下次使用的工具
B. 放置下次使用的物料
C. 放置下次使用的杯具
D. 不能摆放任何物品
[单选题]咖啡师应随时保持最高的业务水准,符合( )的职业守则。(单选题)
A. 遵纪守法,文明经营
B. 热爱专业,忠于职守
C. 钻研业务,精益求精
D. 礼貌待客,热情服务
[单选题]A-A-001 3 2 3
企业诚实守信的内在有求是( )。
A.维护企业信誉
B.增加职工福利
C.注重经济效益
D.遵守劳动纪律
[单选题]施工现场工作负责人、工作许可人、工作班成员要各司其职，（ ）要对工作人员精神状态、工器具配备、现场安全措施、作业安全行为等进行全过程监督检查，不得脱岗或随意替代工作。
A.工作票签发人
B.工作负责人
C.工作许可人
D.专职监护人
[判断题]旅客列车首诉负责制原则:坚持事实求是,不护短,不遮丑的原则。
A.正确
B.错误
