更多"[简答题]董酒蒸馏方式比较有特色，是为_____。1965 年有关部门"的相关试题:
[填空题]具有“空杯留香”的特点白酒是( )香型;白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、( )和固液结合串香蒸馏法。
[单选题]白酒采用( )蒸馏方式质量比较好。
A. 直火蒸馏
B. 液体水蒸气蒸馏
C. 固态水蒸气蒸馏
[判断题]废水中盐酸浓度高于10%时,采用蒸馏法比较经济。
A.正确
B.错误
[判断题]按蒸馏操作方式的不同，可分为简单蒸馏、精馏和特殊精馏三大类。
A.正确
B.错误
[单项选择]将清洁水用蒸馏器蒸馏制备（）
A. 蒸馏水
B. 重蒸馏水
C. 去离子水
D. 蒸馏去离子水
E. 去离子蒸馏水
[单选题]化工生产中常常要将混合物进行分离，最常用的分离方法是蒸馏。对于沸点较高、在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质，较为合适的蒸馏方法是（ ）蒸馏。
A.常压
B.高压
C.减压
D.高温高压
[单项选择]用蒸馏法蒸得的挥发油中包含蒸馏过程中产生的
A. 水解物
B. 分解物
C. 聚合物
D. 挥发性分解物
E. 挥发性水解物
[填空题]蒸馏是通过加热的方式使液体( ),再经冷凝( )馏出的过程。
[单选题]白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是( )。
A. 控制酒温
B. 提高产量
C. 提高质量
D. 粮食糊化
[单选题]混合溶液中只有两个组分的蒸馏称为()蒸馏。
A.简单
B.双组分
C.多组分
[单项选择]制备无氨水的方法是普通蒸馏水加入哪种物质后蒸馏制得（）
A. 氢氧化钠
B. 氢氧化钙
C. 高锰酸钾
D. 三氯化铝
E. 硫酸和高锰酸钾
[单项选择]为避免热原随水蒸气雾滴带入蒸馏水中，在蒸馏水机中应设有（）
A. 冷凝装置
B. 蒸发装置
C. 挥发物逸出装置
D. 隔沫装置
E. 气液分离装置
[单项选择]蒸馏的过程包括（）
A. 过滤和蒸发
B. 冷凝
C. 挥发
D. 蒸发和冷凝
E. 过滤
[单项选择]蒸馏水可作为（）
A. 崩解剂
B. 填充剂
C. 润湿剂
D. 润滑剂
E. 黏合剂
[简答题]董酒生产用曲分为小曲和大曲，小曲配方称_____，大曲配方称_____。
