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[多选题]、以下说法关于食品中镉污染的说法中,正确的有( )
A.海产食品、动物性食品(尤其是肾脏)含镉污染通常高于植物性食品
B.低蛋白、低钙和低铁膳食有利于镉吸收
C.维生素D不利于镉吸收
D.主要蓄积于肾脏、肝脏
E.人体内的半衰期约15~30年
[单选题]、以下说法关于砷污染的说法中,不正确的是( )
A.元素砷几乎无毒
B.砷的硫化物毒性亦很低
C.砷的氧化物和盐类毒性较大
D.有机砷毒性大于无机砷
E.As3+毒性大于As5+
[多选题]关于食品生产企业物理污染控制的说法,以下表述正确的是( )。
A. 设置磁铁、金属检查器降低金属异物污染
B. 易生锈水管、电缆线等进行定期维护
C. 生产线设置筛网减少异物污染
D. 生产车间设备维修时,采取措施避免碎屑等污染食品
[单选题]关于扬尘污染货,以下说法是错误的。
A.不能配在二层舱
B.宜配置在艏艉舱的底舱
C.因港序原因可以配在二层舱
D.可与不怕扬尘污染的货物同舱
[单选题]关于海洋污染,以下说法正确的是。 单项选择 .
A.海洋面积巨大,自净能力很强,可以把陆地污染物集中排放到海洋里;
B.发生赤潮后,可以通过海洋的自净能力恢复;
C.海洋养殖要控制养殖密度和面积;
D.以上都不正确。
[单选题]关于大气污染,以下说法正确的是。 单项选择 .
A.为防治大气污染,应该关停所有污染大气的企业和设施;
B.大气有一定的自净能力,少量污染物进入大气后,通过物质转化和循环可以使污染物浓度降低;
C.在刮大风的时候集中排放污染物;
D. 以上都不正确。
[单选题]以下关于食品安全标准的说法正确的是
A.食品安全标准是鼓励性标准
B.食品安全标准是推荐性标准
C.食品安全标准是强制性标准
D.食品安全标准是自愿性标准
[单选题].以下说法中,不符合食品中汞污染的毒作用特点的是( )
A..汞在水产品中以甲基汞形式存在,植物性食品中以无机形式存在
B..二价无机汞在胃肠道的吸收率低于甲基汞
C..有机汞多引起急性中毒,无机汞多引起慢性中毒
D..甲基汞主要与蛋白质的巯基结合
E..甲基汞主要蓄积于肾脏和肝脏,并可通过血脑屏障进入大脑
[单选题]关于装修污染,以下哪项说法是正确的。 单项选择 .
A.只要闻不到气味,室内环境就没有污染;
B.只要装修材料达标,室内环境就没有污染;
C.只要室内保持通风,室内空气就能确保清洁;
D.以上说法都存在误区。
[多选题]关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法,以下表述正确的是( )。
A. 食品原料仓库应设专人管理,建立管理制度
B. 食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用
C. 食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区域时应有一定的缓冲区域或外包装清洁措施
D. 采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件
[多选题]以下关于污染物排放标准的说法中正确的有( )。
A.污染物排放标准是为污染源规定的最高容许排污限额
B.排污者以符合排污标准的方式排放污染物是合法行为
C.合法排污者在其排污行为造成环境污染损害时仍要承担民事责任
D.我国法律明确规定超标排污行为属违法行为
E.违法排污行为不能受到法律的保护
[单选题]关于食品召回的说法,以下表述不正确的是()
A. 发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,应当立即停止生产
B. 通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况
C. 先对召回的食品进行无害化处理、销毁,再向所在地县级人民政府食品安全监督管理部门报告
D. 对因标签、标志或者说明书不符合食品安全标准而被召回的食品,食品生产企业在采取补救措施且能保证食品安全的情况下可以继续销售
