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[单项选择]既可麸炒又可土炒的药物是（）
A. 苍术
B. 白术
C. 枳壳
D. 僵蚕
E. 枳实
[单项选择]既可炒黄又可麸炒的是（）
A. 白芥子、白术
B. 山药、芡实
C. 茺蔚子、芡实
D. 紫苏子、薏苡仁
E. 薏苡仁、芡实
[单项选择]既可麸炒又可炒焦的药物是（）
A. 水蛭
B. 枳壳
C. 苍术
D. 山药
E. 麦芽
[单项选择]麸炒时，每100公斤药物用麸（）。
A. 5公斤
B. 20~25公斤
C. 30公斤
D. 10~15公斤
[单项选择]既可炒黄又可炒炭的药物是（）
A. 白茅根
B. 芥子
C. 莱菔子
D. 荆芥
E. 槐花
[填空题]麸炒常用于炮制补脾胃或作用强烈及（）的药物；苍术麸炒后缓和燥性，气变芳香，增强了（）作用。
[单项选择]不宜采用麸炒的药物是（）
A. 苍术
B. 枳壳
C. 僵蚕
D. 山药
E. 麦芽
[单项选择]既可酒炙又可炒炭的药物是（）
A. 乌梅
B. 山茱萸
C. 何首乌
D. 黄芩
E. 黄连
