更多"[单选题]将原料放进卤水中浸制至熟且( )的方法称为卤法,通常称为浸卤"的相关试题:
[单选题]不同导流方法组合的顺序,通常称为( )。
A.导流时段
B.导流程序
C.导流方案
D.导流标准
[填空题]运用炸烹调方法时，把熟料炸制至着色，一般用（）炸的方法。
[填空题]通常用机械、物理、化学或生物的方法使小颗粒聚集成可分离的大颗粒的过程称为（）。
[单选题]运刀的方法称为( )。
A.刀工
B.刀法
C.刀章
D.刀技
[单选题] 评标方法通常采用( )方法。
A.综合评分法和评标价法
B.综合评分法
C.评标价法
D.专家评议法
[单选题]杀灭物体上微生物最彻底的方法称为
A.消毒
B.灭菌
C.滤过除菌
D.防腐
E. 无菌操作
[单选题]计算锅炉热效率,通过测量计算各项热损失的方法,这种方法称为( )。
A.正平衡
B.反平衡
C.平衡法
D.TH反平衡法
[判断题]一个点沿铅垂线到大地参考椭球的距离，称为正高，通常也称为海拔高度。
A.正确
B.错误
[单选题]通信设备机架内的电源,通常称为机架电源,也称为( )电源。
A.一次
B.初次
C.二次
D.再次
[单选题]两名救援人员运用抬人的方法将被救者移送到安全地带的方法称为。
A.托抱法
B.肩负法
C.背人法
D.双人手抬法
[单选题]两名救援人员运用肩负的方法将被救者救出移送到安全地带的方法称为。
A.托抱法
B.肩负法
C.背人法
D.双人肩负法
[单选题]通信设备机架内的电源,通常称为( )电源,也称为二次电源。
A.设备
B.机架
C.通信
D.专用
[单选题]杀灭物体上所有微生物的方法称为( )
A.防腐
B.无菌
C.消毒
D.无菌操作
E.灭菌
[单选题]两名救援人员运用肩负的方法将被救者移送到安全地带的方法称为( )。
A.托抱法
B.肩负法
C.背人法
D.双人肩负法
[单选题]用化学方法消灭附着在皮肤.伤口.某些器械物品上的致病微生物的方法称为
A.灭菌;
B.消毒;
C.冲洗;
D.杀菌;
E.抑菌;
