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[判断题] 细菌性食物中毒是指吃了大量活的细菌或细菌毒素的食物而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。( )
A.正确
B.错误
[判断题] ( )食品被细菌毒素、霉菌毒素污染,一般会引起慢性中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]下列哪一类细菌性食物中毒是典型的毒素型食物中毒()
A.沙门菌食物中毒
B.变形杆菌食物中毒
C.金黄色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
[单选题]下述细菌编组中,哪一组细菌可引起食物中毒( )
A.蜡样芽胞杆菌、变形杆菌、金黄色葡萄球菌
B.肉毒杆菌、结核分枝杆菌、伤寒沙门菌
C.鼠伤寒沙门菌、破伤风杆菌
D.产气荚膜杆菌、肺炎链球菌
E.副溶血弧菌、布氏杆菌
[单选题]引起细菌性食物中毒的最常见致病菌是
A.沙门菌
B.葡萄球菌
C.变形杆菌
D.副溶血性弧菌
E.致病性大肠杆菌
[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒.自然毒食物中毒和化学性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]【单选题】 引起细菌性食物中毒呕吐最剧烈的病原菌是()
A. 致病性大肠杆菌
B. 侵袭性大肠杆菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 副溶血性弧菌
E. 伤寒沙门菌
[单选题]下列哪种细菌引起的食物中毒一般均直接或问接与海产品有关:()
A.沙门氏菌
B.致病性大肠杆菌
C.副溶血性孤菌
D.葡萄球
[单选题] 食物中毒致病物质不同,一般可分为细菌性食物中毒,有毒动植物食物中毒,( )食物中毒和霉菌毒素食物中毒。
A.生物性
B.细胞性
C.物理性
D.化学性
[判断题]食物中毒是由于吃了各种“有毒”的食物而引起的中毒性疾病。( )
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒多见于夏秋季,主要是由于()
A.夏季食物易受污染
B.进食熟肉类食品多
C.人口流动性人
D.高温高湿的环境适合病原微生物生长繁殖
[单选题]细菌不进入血液,只有其产生的毒素进入血液,引起全身症状,称为()
A. 菌血症
B. 败血症
C. 毒血症
D. 脓毒血症
E. 病毒血症
