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[单项选择]采收加工中不必蒸煮的药材是()
A. 白芍
B. 百部
C. 天麻
D. 斑蝥
E. 生地黄
[简答题]试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点?(从结构和作用上)
[简答题]简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构?
[判断题]立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别。
[判断题]在使用蒸煮锅蒸煮时,如果采用直接加热方式升高温度,必须采用药液循环加热系统。
[简答题]比较塔式连续蒸煮器与横管式连续蒸煮器的异同点?(从作用和原理上考虑)
[多项选择]高温处理是指针对某些()、()、()在高温下蒸煮很快灭活的特点,对病害动物产品蒸煮来达到无害化处理的目的。
A. 致病菌
B. 病毒
C. 寄生虫
D. 伤残部位