[简答题]简述脂肪酸的降解是如何被调控的？

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A. 亚油酸
B. 油酸
C. 花生四烯酸
D. α－亚麻酸
E. E.二十碳五烯酸（EP

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A. 1：1：1
B. 1：2：1
C. 1：2：2
D. 2：2：1
E. 2：1：2

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[单项选择]儿童期膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例县（）。
A. ＞1：1：1
B. ＜1：1：1
C. 1：1：1
D. ＜1：1：1.5

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[单项选择]下列脂肪酸中（）是必须脂肪酸。
A. 棕榈酸
B. 油酸
C. 棕榈油酸
D. 亚油酸

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