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[简答题]饮用牛奶的时间主要是在早餐和晚上饮用吗？
[单项选择]乳糖不耐症的人更适宜饮用（）
A. 鲜牛奶
B. 奶粉
C. 酸奶
D. 炼乳
[单项选择]烧伤病人早期主诉口渴，最适宜饮用（）。
A. 凉开水
B. 大量糖水
C. 少量多次饮生理盐水
D. 大量茶水
E. 橘子水
[单项选择]早在（）年前我国北方地区少数民族就开始饮用牛奶。
A. 1000
B. 5000
C. 6000
[判断题]每天饮用牛奶不仅起到长期补钙健身的作用，还可以预防龋齿。
[判断题]饮用牛奶可能会出现腹鸣、腹胀现象，这是乳糖不耐受症。
[单项选择]人体内缺乏（），会导致饮用牛奶后出现腹痛、腹泻、胀气等症状。
A. 乳糖酶
B. 蔗糖酶
C. 蛋白酶
D. 脂肪酶
[单项选择]由于全社会人人坚持饮用牛奶，日本人人均身高比上一代增高了（）cm
A. 8
B. 11
C. 20
[单项选择]有些人饮用牛奶后，会出现腹胀、腹疼、肠道痉挛，甚至呕吐或腹泻。这是由于这些人不能对牛奶中的（）分解利用造成的，可食用酸奶以补充每日所需乳制品。
A. 葡萄糖
B. 乳糖
C. 果糖
D. 蔗糖
[单项选择]不适宜婴儿饮用的奶类是（）。
A. 新鲜牛奶
B. 麦乳精
C. 全脂奶粉
D. 配方奶粉
[单项选择]适宜婴儿饮用的奶制品是（）。
A. 原奶
B. 全脂奶粉
C. 麦乳精
D. 炼乳
[单项选择]下列适宜早期饮用的红葡萄酒是：（）。
A. 年份波特酒
B. 加本力苏维翁葡萄酒
C. 勃艮地特级葡萄园葡萄酒
D. 佳美葡萄酒
