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[判断题]在肝细胞内胆汁由胆固醇转变而来是肝清除体内胆固醇的主要方式。
[单项选择]根据经典条件反射作用理论，食物可以诱发狗的唾液分泌反应，则食物是（）
A. 中性刺激
B. 无条件刺激
C. 条件反应
D. 无条件反应
[多项选择]以下哪类腺体的分泌方式属于顶浆分泌型（）
A. 汗腺
B. 皮脂腺
C. 乳腺
D. 唾液腺
E. 肠腺
[单项选择]（）是对特定刺激的应答，具有不随意性，如食物刺激味蕾分泌唾液。
A. 自发性行为
B. 应答性行为
C. 操作行为
D. 工具性条件反射
[单项选择]在食物转换过程中，以下哪种食物是最先添加的食物（）
A. 蛋黄
B. 小米粥
C. 含铁米粉
D. 菜泥
[单项选择]胆盐可协助下列哪一种酶消化食物（）
A. 胰蛋白酶
B. 糜蛋白酶
C. 胰脂肪酶
D. 胰淀粉酶
E. 肠致活酶
[单项选择]以下属于外分泌腺的是（）
A. 甲状腺
B. 肾上腺
C. 胃腺
D. 甲状旁腺
[单项选择]以下食物不适合作为食物强化载体的是（）
A. 面粉
B. 饼干
C. 食盐
D. 汽水
[多项选择]以下影响胃分泌的体液因素包括（）
A. 组胺
B. 抑胃肽
C. 乙酰胆碱
D. 缩胆囊素
E. 胃泌素
[判断题]青蛙口腔顶部的颌间隙分泌的粘液具有湿润和消化食物的功能。
[单项选择]以下试验中既能检测抗体分泌细胞，又可检测抗体分泌量的方法是（）
A. 反向溶血空斑试验
B. 酶联免疫斑点试验
C. LDH释放试验
D. 免疫电泳
E. 流式细胞仪法
[单项选择]以下哪种成分不分泌泪液（）
A. 杯状细胞
B. 上皮细胞
C. Wolfring腺
D. Krause腺
E. 泪腺
[单项选择]为预防食物中毒，以下哪种食物不能生吃？（）
A. 生牛肉
B. 生水
C. 生鸡蛋
D. 以上都是
[单项选择]以下关于肾小管分泌的表述错误的是（）
A. 需要能量
B. 需要载体
C. 有饱和和竞争抑制现象
D. 属于主动转运过程
E. 属于被动扩散过程
