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[判断题]违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处二千元以上五万元以下罚款。
A.正确
B.错误
[填空题]食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、（ ）以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
[单选题]应处以违法零售的药品货值金额十倍以上二十倍以下的罚款（药品货值金额不足一万元的，按一万元计算）的违法情形是
A.生产假药
B.销售劣药
C.研发劣药
D.销售假药
[填空题]食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用（ ）。
[填空题]食品生产经营者应当依照（ ）、法规和食品安全标准从事生产经营活动。
[填空题]食品经营者（ ），应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。
[填空题]食品生产经营者应当建立（ ）制度，定期对食品安全状况进行检查评价。
[填空题]食品生产经营者应当依照本法的规定，建立（ ），保证食品可追溯。
[填空题]食品经营者在营业执照有效期内被依法注销、撤销、吊销食品流通许可，或者《食品流通许可证》有效期届满的，应当在注销、撤销、吊销许可或者许可证有效期届满之日起 （ ） 内申请变更登记或者办理注销登记。
[填空题]食盐生产经营者发现其生产经营的食盐不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产经营，依法实施（ ）。
[填空题]《食品安全法实施条例》规定，食品生产经营者对( )，承担社会责任。
[填空题]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前，食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、( )和有关食品的行业标准生产经营食品。
[填空题]国家鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究，鼓励和支持食品生产经营者为提高（ ）采用先进技术和先进管理规范。
[单选题]原料的使用应遵循( )的原则；及时清理腐败变质等感官性状异常、超过保质期等的食品原料相关产品。
A. 先进
B. 先出
C. 先用
D. 以上全部
[填空题]食品保质期，指食品在标明的（ ）条件下保持品质的期限。
