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[多项选择]儿童青少年的膳食指南包括（）。
A. 三餐定时定量，保证吃好早餐
B. 吃富含铁和维生素C的食物
C. 避免盲目节食
D. 不抽烟、不喝酒
E. 每天进行充足的户外运动
[单项选择]青少年的膳食建议中有一条：每天的食物中应该有一定数量的植物蛋白和动物蛋白。下列对这一膳食建议理由的分析中，不正确的是（）
A. 植物蛋白和动物蛋白中含有的氨基酸的种类和数量有一定差异
B. 青少年生长发育过程中需要的氨基酸不能全部由体内物质转化
C. 青少年生长发育过程中需要的各种必需氨基酸需要从不同食物蛋白中获取
D. 植物蛋白和动物蛋白的空间结构不同，组成蛋白质的氨基酸的排列顺序不同
[单项选择]关于青少年的膳食指南的描述错误的是（）。
A. 多吃谷类，供给充足的能量
B. 保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入
C. 避免盲目节食
D. 饮酒应限量
[单项选择]教育要促进少年儿童身心素质的发展，必须通过青少年儿童的内部原因，即（）才能实现。
A. 外部矛盾
B. 心理矛盾
C. 教学矛盾
D. 内部矛盾
[多项选择]道德情感包含多方面的内容，对于青少年儿童最重要的是（）。
A. 集体主义情感
B. 义务感
C. 责任感
D. 羞耻感
E. 事业感
[单项选择]青少年膳食总原则为充足的能量，足量的动物性食品、果蔬、谷类及（）
A. 平衡膳食，多运动
B. 防止肥胖
C. 适当节食
D. 不宜控制高能量食品
E. 控制高能量食品
[判断题]青少年社会工作面临的是青少年的发展和青少年问题二大主题，其内容是围绕着青少年的问题。
[判断题]1979年至1980年进行的中国青少年儿童身体形态、体格、素质的调查研究，是新中国成立以来第一次统一计划、统一组织的一项大规模、多指标、多科学的综合性的学校体育科学研究，对我国今后学校体育科学研究的发展具有重要意义。
[单项选择]以下哪项是青少年美育需要注意的（）
A. 要使青少年自由、活泼地成长，充满快乐，蓬勃向上。
B. 要注重对青少年进行审美趣味、审美格调、审美理想的教育。
C. 要对青少年加强艺术经典的教育。
D. 以上说法都正确
