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[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南适用的对象是（）
A. 对营养有兴趣的人士
B. 营养指导师等专业人士
C. 食品企事业单位管理人士
D. 全体中国居民
E. 特殊人群
[单项选择]《中国居民平衡膳食宝塔》中的基础是（）
A. 蔬菜和水果
B. 奶类、豆类及其制品
C. 肉、鱼和蛋
D. 谷类薯类及杂豆和水
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔最低层为哪类食物？（）
A. 肉蛋类
B. 谷类
C. 蔬菜水果类
D. 奶类
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”提出中国居民各类食物的底层食物为（）
A. 谷物
B. 蔬菜
C. 鱼禽肉蛋
D. 奶类
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”建议成人每天至少饮水多少（）
A. 500毫升（2～3杯）
B. 1200毫升（6杯）
C. 1600毫升（8杯）
D. 2000毫升（10杯）
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔中建议每人每天吃（）g蛋类。
A. 25～50
B. 30～50
C. 50～75
D. 75～100
[单项选择]《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人日肉类摄取量（）。
A. 25g
B. 25～50g
C. 50g
D. 50－～00g
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议奶制品和豆类制品的量分别是（）。
A. 100g和50g
B. 150g和50g
C. 50g和100g
D. 50g和150g
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔中规定牛奶类及奶类制品每日摄入量为（）
A. 100g
B. 100~200g
C. 200g
D. 300
[单项选择]《中国居民平衡膳食宝塔》中，所占比重最少的食物是（）
A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物
D. 奶类和豆类
E. 油脂类
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最小的是下面哪类（）
A. 蔬菜、水果类
B. 奶及奶制品
C. 油、盐
D. 肉类
[单项选择]“中国居民平衡膳食宝塔”推荐，每天摄入量最大的是下面哪类（）
A. 蔬菜和水果
B. 奶类、豆类及其制品
C. 肉、鱼和蛋
D. 谷类薯类及杂豆和水
[单项选择]中国营养学会制定的“中国居民平衡膳食宝塔”中建议每人每天食用油脂类（）
A. 15g
B. 25g
C. 75g
D. 50g
E. 100g
[判断题]“中国居民平衡膳食宝塔”即五层塔第四层所代表的成人每日膳食名称是禽畜肉、蛋类。
[单项选择]按照《中国居民平衡膳食宝塔》，成年人每天摄入（）克的谷类食物为宜。
A. 50-100
B. 250-400
C. 少于50
[单项选择]中国居民平衡膳食宝塔建议每天烹调油不超过（）克，食盐不超过（）克。
A. 20～25，5
B. 25～30，6
C. 25～30，8
D. 30～40，8
[多项选择]关于中国居民“平衡膳食宝塔”说法正确的是（）
A. 平衡膳食宝塔共分5层
B. 蔬菜和水果位居第二层，每天应食用400-500克和100-200克
C. 第四层是奶类和豆类，每天应食用奶类300毫升和豆类及其制品50克
D. 塔尖是油脂层，每天食用不超过25-30克
[单项选择]从我国居民膳食指南和平衡膳食宝塔的内容及其使用时的注意事项中得出下列不正确（）
A. 常吃奶类、豆类或其制品
B. 经常吃适量鱼禽蛋瘦肉少吃肥肉和荤油
C. 食量与体力活动要平衡，保持适宜体重
D. 依据个人喜好饮酒
