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[填空题]存在于自然界的酿酒微生物，基本上分为3类：一是细菌，二是（），三是（）。
[多项选择]病毒广泛存在于自然界，可寄生于（ ）
A. 人
B. 细菌
C. 动物
D. 真菌
E. 植物
[单项选择]微生物中的普遍存在于自然界中，易引起食品发酵，它对原料的品质既有有利的一面，又有不利的一面（）
A. 霉菌
B. 细菌
C. 醋酸菌
D. 酵母菌
[单项选择]微生物中的普遍存在于自然界中，有引起发酵的特性，它对原料的品质既有有利的一面，又有不利的一面（）
A. 霉菌
B. 细菌
C. 醋酸菌
D. 酵母菌
[判断题]碳酸钙以两种矿物存在于自然界，文石和方解石。
[填空题]碳酸钙以两种矿物存在于自然界它们是（）。
[填空题]以原始的形式存在于自然界的能源叫“（）”。
[填空题]物质以（）、（）和气态3种聚集状态存在于自然界。
[判断题]D-葡萄糖的对映体为L-葡萄糖，后者存在于自然界。
[单项选择]属于生物体内的微量元素的是（）
A. C
B. H
C. O
D. Mn
[单项选择]阴阳的对立制约是指阴阳是存在于自然界一切事物或现象的相互对立的两个方面，阴阳（）
A. 是对立的
B. 是统一的
C. 是不对立不统一的
D. 既是对立的又是统一的
[填空题]维生素H即（），在自然界存在的有（）及（）两种，前者存在于（）中，后者存在于（）中。
[单项选择]在自然界中，存在于乳中唯一的双糖是（）
A. 蔗糖
B. 麦芽糖
C. 乳糖
D. 葡萄糖
[单项选择]通常，生物氧化是指生物体内（）
A. 脱氢反应
B. 营养物氧化成HO和CO的过程
C. 加氧反应
D. 与氧分子结合的反应
E. 释出电子的反应
[判断题]磷脂的生物学功能主要是在生物体内氧化供能。
[填空题]生物体内通过生物氧化合成ATP的方式有（）和（）。
