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[判断题]蒸发是指液体表面分子汽化变成蒸气分子的过程。
[填空题]蒸发器由（）和（）两部分组成。加热室向液体提供蒸发所需要的（），促使液体沸腾汽化；蒸发室使（）。加热室中产生的蒸气带有大量（），到了较大空间的蒸发室后，这些液体借自身凝聚或除沫器等的作用得以与蒸气分离。
[单项选择]采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法（）
A. 减压浓缩
B. 常压浓缩
C. 薄膜浓缩
D. 加压浓缩
E. 多效浓缩
[单项选择]采用蒸发时形成薄膜和泡沫增加汽化表面进行蒸发浓缩的方法是（）
A. 减压浓缩
B. 常压浓缩
C. 薄膜浓缩
D. 加压浓缩
E. 多效浓缩
[单项选择]在一定温度下某液体运动黏度和同温度下该液体的（）之积为该温度下液体的动力黏度。
A. 密度
B. 质量
C. 体积
[判断题]蒸汽压高的油品比蒸汽压低的油品（在一定温度下）容易汽化。
[单项选择]液体的汽化压强随温度升高而（）
A. 增大
B. 减小
C. 不变
D. 无关
[判断题]自蒸发是在加压状态使被加热的溶液进入减压空间而进行汽化。
[判断题]汽化生成的蒸汽压力等于加热蒸汽压力时蒸发将无法继续进行
[简答题]水面蒸发有两个过程，水分汽化过程与水分扩散过程。影响水面蒸发的因素有哪些？
[判断题]在一定冷凝温度下，蒸发温度越低，单位功耗越小。
[填空题]液体表面上，液体蒸发的快慢与蒸发表面积有关，表面积越大，蒸发速度越快；与温度有关，温度（），蒸发速度越快；与液面上空气流动速度有关，空气流速（），蒸发得越快。
[判断题]在一定的冷凝温度下，蒸发温度越低，单位质量制冷量越大．
[单项选择]用于将液体样品减压汽化的减压阀，需要进行（）。
A. 双级减压
B. 蒸汽加热
C. 保温
D. 单级减压
