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[单项选择]采用降温或浓缩的方法使溶液达到过饱和状态析出溶质，此操作称为（）。
A. 熔融结晶
B. 升华结晶
C. 溶液结晶
D. 盐析
[单项选择]含蜡原油中蜡晶开始析出的温度，称为（）。
A. 析蜡点
B. 反常点
C. 显触点
D. 失流点
[单项选择]焊接熔池从液态向固态的过程称为（）结晶。
A. 一次
B. 二次
C. 三次
[判断题]金属在固态下是晶体，它的晶体表现各向异性。
[单项选择]油和脂是有区别的，一般在常温下呈（）的称为油，呈固态或半固态的称为脂。
A. 气态
B. 液态
C. 半液态
D. 半气态
[单项选择]煎膏剂由于蔗糖转化不足而析出结晶，称为（）。
A. 析晶
B. 沉淀
C. 粘连
D. 返砂
[单项选择]由空穴参与导电并形成电流的硅晶体称为（）硅晶体。
A. “M”型
B. “N”型
C. “L”型
D. “P”型
E. “F”型
[单项选择]由自由电子参与导电并形成电流的硅晶体称为（）硅晶体。
A. “M”型
B. “N”型
C. “L”型
D. “P”型
E. “F”型
[简答题]低温晶体析出与污垢是不是一回事？为什么？
[单项选择]蜜丸储存一定时间后，有糖等结晶析出，称为（）
A. 返砂
B. 风选
C. 毛笔头
D. 五花层
E. 毛茸
[单项选择]下列物质呈固态时，属于分子晶体的是（）。
A. Si
B. NaF
C. CCl4
D. Fe
[判断题]由于大多数固态金属都是晶体，所以它们都具有各向异性。
[单项选择]固态的凝集性气溶胶称为（）
A. 气体
B. 蒸气
C. 雾
D. 烟
E. 尘
[单项选择]下列选项中，（）是溶液中的固体溶质以晶体状态析出的过程。
A. 蒸发
B. 汽提
C. 萃取
D. 结晶
