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[判断题]山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
[多项选择]在我国的地方菜系中，山东菜素有“北方代表菜”之称。山东菜主要由（）组成。
A. 济南菜
B. 青岛菜
C. 胶东菜
D. 孔府菜
[单项选择]孔府内宅后院，即孔府的最后部分是（）
A. 大成殿
B. 花园
C. 孔林
D. 孔庙
[多项选择]济南-广州高速粤境组成路段不包括（）
A. 街北高速公路
B. 梅河高速（梅州至龙川段）
C. 广州新机场高速公路北延线
D. 粤赣高速（热水至埔前段）
[判断题]孔府菜在中国各菜系的发展中经历年代最久，著名的“满汉全席”即属于孔府菜。
[单项选择]孔府又被称为（）。
A. 天师府
B. 衍圣公府
C. 官府
D. 先师府
[多项选择]关于孔府菜的表述正确的是（）。
A. 最著名的官府名菜
B. 最典型的官府名菜
C. 融合历代宫廷官府名菜和山东民间菜为一体
D. 是一份珍贵的文化遗产
[简答题]孔府二门内有重光门，请问重光门何时打开？
[单项选择]孔府孔庙孔林于（）年入选《世界遗产名录》。
A. 1987
B. 1999
C. 1994
[判断题]孔府是我国封建社会中典型的官衙与内宅合一的建筑。
[单项选择]天师世家与（）曲阜孔府齐名，素有“南张北孔”之称。
A. 山东
B. 山西
C. 江苏
D. 湖南
[多项选择]孔府菜在长期的发展中形成了自己独特的风格，如（）。
A. 取材广泛
B. 极讲究富贵气和滋补
C. 不讲究造型和盛器
D. 等级分明
[单项选择]下列哪副对联由纪晓岚作，并题在曲阜孔府的门前（）。
A. 气备四时，与天地日月鬼神合其德；教垂万世，继尧舜禹汤文武作之师
B. 与国咸休安富尊荣公府第；同天并老文章道德圣人家
C. 恩纪金鱼，永镇东山棨戟；祥呈玉燕，常绵北海簪缨
D. 居家当思，清内外、别尊卑、重勤俭、择朋友，有益于已
[单项选择]孔府位于曲阜，为历代孔子嫡裔衍圣公的官署和私邸，于（）时重修。
A. 隋大业
B. 唐贞观
C. 宋宝元
D. 明嘉靖
