更多"浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一,它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料"的相关试题:
[判断题]黄酒主要产于我国长江下游一带,以浙江绍兴的产品最为著名。
[单项选择]绍兴黄酒中的“封缸酒”又可称为()
A. 加饭酒
B. 香雪酒
C. 元红酒
D. 善酿酒
[多项选择]下列酒中同属于绍兴黄酒的主要品种的是()。
A. 加饭酒
B. 元红酒
C. 善酿酒
D. 花雕酒
[判断题]绍兴加饭酒,选用优质糯米、麦曲和鉴湖水为原料,采用独特的工艺,用摊饭法酿制而成。
[判断题]黄酒是中国最古老的饮料酒,酒度一般20°~25°,主要产于中国长江下游一带,以绍兴加饭酒和龙岩沉缸酒最为有名。
[单项选择]黄酒是中国最古老的独有酒种,被誉为()。
A. 液体黄金
B. 液体面包
C. 国粹
D. 液体粮食
[单项选择]目前,浙江省最古老的大型水利工程是()。
A. 它山堰
B. 通济堰
C. 灵渠
D. 郑国渠
[判断题]黄酒是中国最古老的饮料酒,以山西竹叶青和湖北园林青为代表。
[填空题]()为浙江绍兴所特有,因船篷用烟煤和桐油漆成黑色而得名。
[判断题]黄酒是中国最古老的饮料酒,也是中国特有的酿造酒,主要产于黄河中下游一带。
[单项选择]鲁迅原名周树人,浙江绍兴人。鲁迅先生有个著名的论断:“中国的根柢全在()”
A. 道教
B. 基督教
C. 佛教
D. 伊斯兰教
[判断题]黄酒以小麦等为原料,是中国特有的酿造酒,也是中国最古老的饮料酒。
[简答题]浙江绍兴也有一座名园叫沈园,因南宋爱国诗人陆游在园作的《钗头凤》而成名,请问该词所寄女子是谁?
[单项选择]余杭区目前已知现存唯一一座黄酒酿造作坊位于(),对于研究余杭区传统的黄酒酿造工艺,以及余杭区黄酒酿造业的发展史都有重要意义。
A. 塘栖
B. 仁和
C. 崇贤
D. 临平
[单项选择]大约在()万年前,古老的浙江大地上就出现了“建德人”的足迹。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20