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[单选题]受光、热、空气或微生物等外界因素影响，乳剂中油或乳化剂产生变质的现象
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
[单选题]受光、热、空气或微生物等外界因素影响，乳剂中油或乳化剂产生变质的现象是
A.分层
B.絮凝
C.转相
D.破裂
E.酸败
[不定项选择题]关于静脉注射脂肪乳剂原料和乳化剂的选择油相
A.植物油
B.动物油
C.普朗尼克F-68
D.油酸钠
E.硬脂酸钠
[单选题]将油相、水相、乳化剂混合后应用乳化机械所提供的强大乳化能而制成乳剂的制备方法
A.机械法
B.干胶法
C.湿胶法
D.新生皂法
E.两相交替加入法
[不定项选择题]将油相、水相、乳化剂混合后应用乳化机械所提供的强大乳化能而制成乳剂的制备方法
A.机械法
B.干胶法
C.湿胶法
D.新生皂法
E.两相交替加入法
[不定项选择题]受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质现象
A.A分层
B.B絮凝
C.C转相
D.D破裂
E.E酸败
[单选题]乳剂受外界因素作用，使体系中油或乳化剂发生变质的现象
A.絮凝
B.酸败
C.破裂
D.分层
E.转相
[单选题]能增加油相黏度的辅助乳化剂是
A.甲基纤维素
B.羧甲基纤维素钠
C.单硬脂酸甘油酯
D.琼脂
E.西黄蓍胶
