[单项选择]pH值是指溶液中（）浓度的负对数，它表示溶液酸碱性强度.
A. OH^-
B. H⁺
C. O^2-
D. H₂

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[判断题]VC气相酸碱性应是酸性，用PH试纸测定PH<7。

[简答题]试述土壤酸碱性的类型及影响酸碱性的因素。如何调节土壤的酸碱性。

[判断题]检测酸冷器是否漏酸最简单的方法是用PH试纸试酸冷器出口冷却水酸碱性。

[判断题]水质指标PH值表示水的酸碱性强弱。

[单项选择]下列（）物质的酸碱性测定可用pH试纸检验。
A. CH3COOH
B. CH2COCH3H7
C. C4H9CHO
D. C6H5CH2COOH

[简答题]什么是炉水的pH值？如何用pH值判断炉水的酸碱性？

[单项选择]PH是表示溶液酸碱性强弱的数值，当溶液PH大于7时，溶液呈（）
A. 酸性
B. 中性
C. 碱性
D. 不确定

[多项选择]下列（）物质的酸碱性测定不可用pH试纸检验。
A. 乙醇
B. 乙酸
C. 正己醛
D. 乙酰胺

[名词解释]土壤酸碱性

[填空题]氯乙烯气相酸碱性应是（）；用PH试纸测定（）。

[填空题]PH是表示溶液酸碱性的一种方法，它的应用范围一般是在（）之间。

[单项选择]据我国土壤酸碱性情况，可把土壤碱度分为五级：pH值<5为（）
A. 强酸性
B. 强碱性
C. 酸性
D. 碱性

[单项选择]据我国土壤酸碱性情况，可把土壤碱度分为五级：pH值＞8.5为（）
A. 强酸性
B. 强碱性
C. 酸性
D. 碱性

[判断题]根据食物在体内代谢后对机体酸碱性的影响，可将食物分为碱性、中性、酸性三大类。

[单项选择]（）是表示水中酸碱性指标。
A. 碱度
B. 硬度
C. PH值
D. 浓

[填空题]水的酸碱性用（）表示。

[多项选择]土壤酸碱性的简易判断方法有（）
A. 看土源
B. 看土色
C. 看地表植物
D. 看质地
E. 凭手感

[单项选择]花青素的颜色随着液泡中细胞液的酸碱性不同而变化，碱性时呈（）色。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色

[单项选择]花青素的颜色随着液泡中细胞液的酸碱性不同而变化，酸性时呈（）色。
A. 红色
B. 黄色
C. 蓝色
D. 绿色

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