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[简答题]发酵放罐体积是否等于发酵全过程总投入体积，为什么？
[判断题]制备培养基需要用PH计或精密PH试纸调节其PH值。
[单项选择]pH校准时，常用的标准缓冲溶液一般是邻苯二钾酸氢钾（pH≈4）、（）（pH≈7）和四硼酸钠（pH≈9）。
A. 混合硝酸盐
B. 混合硫酸盐
C. 混合磷酸盐
D. 混合偏磷酸盐
[单项选择]pH=5的盐酸溶液和pH=12的氢氧化钠溶液等体积混合时pH是（）。
A. 5.3
B. 7
C. 10.8
D. 11.7
[单项选择]在25℃时，玻璃电极法测pH，溶液每变化一个pH单位，电位差改变pH（）mV。
A. 10
B. 20
C. 59.1
D. 29.5
[判断题]PH计测定PH值时，用标准PH溶液校正仪器，是为了消除温度对测定结果的影响。
[单项选择]将pH=3与pH=1的两种电解质溶液等体积混合后，溶液的pH值为（）。
A. 0.3；
B. 2.0；
C. 1.3；
D. 1.5；
E. 2.3
[判断题]溶液的酸碱度常用pH值来表示，pH=7时，溶液呈中性，pH<7时，溶液呈碱性。
