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发布时间:2023-11-02 05:59:21

[判断题]中餐进餐时,客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上,常常也要祝酒和劝酒,热情敬酒、碰杯。

更多"中餐进餐时,客人应当在主人亲自敬酒后回敬主人。西餐宴会上,常常也要祝酒"的相关试题:

[名词解释]西餐宴会
[简答题]西餐宴会服务有何要求?
[简答题]西餐宴会服务有哪些基本环节?
[判断题]西餐宴会上多为分食制,要等宴会结束才能撤盘。
[单项选择]在西餐宴会上使用刀叉应()
A. 从头到尾只使用一副刀叉
B. 随意使用
C. 每吃一道菜都使用新的刀叉
D. 自己搭配使用
[多项选择]西餐宴会中的酒水的类别包括()
A. 餐前酒
B. 佐餐酒
C. 餐后酒
[判断题]俄式服务主要用于高档的西餐宴会用餐。
[单项选择]西餐宴会在座位安排时,()。
A. 夫妇应安排在一起
B. 恋人应安排在一起
C. 熟悉的朋友应安排在一起
D. 男女应当交叉排列,生人与熟人也应当交叉排列
[多项选择]西餐宴会上尊重妇女的要求主要包括()
A. 礼待女主人
B. 照顾女宾客
C. 禁用女侍者
[填空题]在西餐宴会当中,遵循()优先的原则。
[单项选择]西餐宴会中经常要用到甜点,下列哪一项是西餐中经常要用的甜点()
A. 三明治
B. 汉堡包
C. 冰淇淋
D. 面包
[简答题]在正式西餐宴会上所用的酒水分为哪三种?
[简答题]在西餐宴会上,祝酒干杯只限于饮用哪一种酒?
[单项选择]西餐宴会上,常常是只祝酒不劝酒,只敬酒()。
A. 而不用站立
B. 而不真正饮酒
C. 而不真正碰杯
[单项选择]如果都是一般宾客,西餐宴会斟酒的顺序,应按照()
A. 先男主人后男主宾再女主宾
B. 先女主人后女主宾再男主宾
C. 先女主宾后男主宾再主人
D. 先男主宾后女主宾再女主人
[多项选择]西餐宴会上有几种食物都可以用手拿着吃,如()。
A. 烤鸡
B. 炸脆薯片
C. 炸咸肉片
D. 烧鹅
E. 面包
[判断题]西餐宴会的斟酒顺序是:如果有国家元首出席,应先斟男主宾。
[简答题]中餐客人还在娱乐,但晚餐客人已到,晚餐客人对您发脾气时,该怎么办?

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