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[单项选择]某植物油加工厂生产采用的是油脂浸出工艺，以先进的化工萃取法提取大豆油脂，生产工具有机械设备、厂内运输车辆等，生产的植物油闪点大于60℃。植物油浸出车间为单层厂房，每层建筑面积为125m2，在同一时间的作业人员不超过10人。为了做好危险源辨识，厂安全主管甲给全厂职工进行了一次安全培训，讲述了危险源、事故隐患、事故致因理论等。甲指出，由于植物油及其加工原料有火灾、爆炸危险性，因此我厂存在大量的危险源和事故隐患，甚至是重大危险源和重大事故隐患。比如，植物油浸出过程中，植物油临时储罐的储油量很大，构成重大危险源；植物油浸出车间有作业人员，作业人员可能有误操作，因此植物油浸出车间就是重大事故隐患。甲进一步解释说，危险的程度可用危险度表示，危险度是生产系统中事故发生的可能性与严重性的函数，也就是说，生产系统中事故发生的可能性或严重性越大，生产系统的危险度就越大。因此在生产过程中应尽量降低事故发生的可能性和严重性，通过降低人的不安全行为来降低事故发生的可能性，通过降低物的不安全状态降低事故发生的严重性。比如，减少植物油加工原料（大豆）储存区的原料储存量可以降低储存区的事故严重性。再比如，植物油的成品油储罐中储存的植物油越少，其事故发生的严重性越小，因此为了降低成品油储罐区的风险，应将大的储油罐改造为多个小储油罐，即当需要储存5000t成品植物油时，用10个500t储罐比用5个1000t储罐的风险小。以下关于风险的定义正确的是（）。
A. 风险是事故发生的可能性与事故后果严重程度的和值。
B. 风险是事故发生的可能性与事故后果严重程度的乘积。
C. 风险是事故发生的可能性与事故后果严重程度的差值。
D. 风险是事故发生的可能性与事故后果严重程度的组合。
[判断题]公司自有机械设备不能满足施工生产需求时，可以采用外部租赁方式。
[单项选择]某食品加工厂原有员工200人，因业务发展需要，又新增员工150人。依据《安全生产法》，该厂安全生产管理人员的配备符合要求的是（）。
A. 配备10名兼职安全生产管理人员
B. 配备20名具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员作为兼职的安全生产管理人员
C. 委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务
D. 配备2名专职安全生产管理人员
[单项选择]某市食品加工厂原有员工200人，因业务发展需要，又新增员工150人，依据《安全生产法》，该厂生产管理人员的配备符合要求的是（）。
A. 配备10名兼职安全生产管理人员
B. 配备20名具有国家规定的相关专业技术人员作为兼职的安全生产管理人员。
C. 委托具有国家规定的相关专业技术资格的工程技术人员提供安全生产管理服务。
D. 配备2名专职安全生产管理人员
[单项选择]饼干生产中采用哪种油脂较为好（）
A. 花生油
B. 煎炸油
C. 棕榈油
D. 人造奶油
[单项选择]实现生产工艺和机械设备等生产条件本质安全的措施主要是指（）
A. 安全技术措施
B. 个体防护措施
C. 安全教育措施
[单项选择]机械设备采购计划和设备添置、更新、技术改造经济论证报告由公司（）部门，依据公司机械设备现状和生产经营的需要提出，经公司经理批准后，按规定报局相关部门审批。
A. 机械设备管理
B. 物资管理
C. 工程管理
D. 技术管理
