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[单项选择]碘-乙醇溶液加成法测定不饱和键化合物含量时，试剂过量约（）。
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
[单项选择]酸值测定后废乙醇溶液应（）。
A. 倒入水池中
B. 倒入废液罐中
C. 倒入封闭容器中，进行回收
D. 倒入废油中
[单项选择]氯化碘加成法主要用于测定动物油脂的（）。
A. 纯度
B. 粘度
C. 酸度
D. 不饱和度
[单项选择]碘—乙醇溶液加成法测烯基加入碘化钾的目的是（）。
A. 抑制碘的水解，增加碘在水中的溶解度
B. 防止碘的挥发，增加碘在水中的溶解度
C. 抑制碘的水解，防止碘的挥发
D. 抑制碘的水解，防止碘的挥发，增加碘在水中的溶解度
[单项选择]复方碘口服液的含量测定采用碘量法，首先测定的主要成分是（）
A. 碘的含量
B. 碘化钾的含量
C. 碘化钠的含量
D. 碘和碘化钾的含量
E. 碘和碘化钠的含量
[简答题]测定游离氧化钙加入的甘油乙醇溶液其中需加入少量的硝酸锶的作用？
[单项选择]4-己基间苯二酚分光光度法测定空气中丙烯醛时，配制吸收液的方法是：吸取95％乙醇溶液、饱和三氯乙酸溶液、3％二氯化汞溶液、4-己基间苯二酚溶液，按体积比（）混合，临用时现配，试剂避免日光直射。
A. 50∶2∶1∶50
B. 2∶1∶50∶50
C. 50∶50∶2∶1
[单项选择]硫氰酸汞分光光度法测定空气中敌百虫时，空气中的敌百虫经乙醇溶液吸收并在（）中水解，游离出氯离子。
A. 碱性溶液
B. 酸性溶液
C. 中性溶液
[判断题]《固定污染源排气中二氧化硫的测定碘量法》（HJ／T56-2000）中规定了二氧化硫浓度以及排气中氧含量的测定方法。
[单项选择]复方碘口服液中应测定碘与碘化钾的含量，应用方法为（）
A. 铈量法
B. 氧化还原法
C. 银量法
D. 配位滴定法
E. HPLC法
[判断题]测定油脂皂化值时，油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化，用乙醚从皂化液中提取不皂化物。
[单项选择]碘量法测定硫化物是在（）条件下进行测定。
A. 中性
B. 酸性
C. 碱性
[单项选择]呼气法用于测定乙醇（）
A. 作为乙醇测定的标准方法
B. 主要测定NADH的生成量
C. 利用气相层析原理测定
D. 使重铬酸离子还原成绿色的铬离子
E. 用于血清中乙醇的测定
[简答题]乙醇溶液常用于医疗消毒，我们又俗称它为什么？
[简答题]Hu-32油品，测定酸值为0.048mgKOH／g，用深度为0.05mol.L-1氢氧化钾乙醇溶液滴定，消耗了3.2ml氢氧化钾溶液.空白试验消耗的氢氧化钾溶液为3.02ml.问该试验需要的油为多少克？此油的用量是否符合标准？
[单项选择]CH50法是用于测定（）
A. C3活性
B. C4活性
C. C3含量
D. 总补体含量
E. 总补体活性
