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[单项选择]由于具有良好的隔水性能，在面团中加入（）可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。
A. 动物性油脂
B. 糖
C. 油脂
D. 植物性油脂
[单项选择]由于具有良好地隔水性能，在面团中加入（）可以降低面筋的生成率和面团的黏着性。
A. 动物性油脂
B. 糖
C. 油脂
D. 植物性油脂
[单项选择]六氟化硫气体具有良好的绝缘性能是由于该气体（）。
A. 稳动性能好
B. 不易受潮
C. 分子尺寸大
D. 分子量大
[单项选择]由于机械作用使（）泡沫层破裂或断开时，因它具有良好的流动性能而自行愈合，因而它具有良好的（）。
A. 氟蛋白泡沫；自封性
B. 蛋白泡沫；自封性
C. 氟蛋白泡沫；传导性
D. 蛋白泡沫；传导性
[判断题]石膏板具有良好的吸声性能以及良好的防火性能.
[判断题]单相组织一般具有良好的延展性，而共晶合金则具有良好的铸造性能。
[单项选择]呈白色，表面光滑，具有良好水性能的润滑脂是（）润滑脂。
A. 钠基
B. 钙基
C. 锂基
D. 石墨
[单项选择]下列哪种材料具有良好的防火性能（）
A. 石膏板
B. 木工板
C. 橡胶垫
D. 无纺布窗帘
[填空题]聚硫橡胶具有良好的耐油性能、耐有面溶剂性能及耐（）性能。
[简答题]为什么说集散型控制系统灵活性与扩展性好以及节省成本，具有良好的性能价格比？
[判断题]由于轻钢结构建筑具有有良好的延性，抗震性能好，可回收，环保节能
[多项选择]消防员呼救器具有良好的（）性能。
A. 防水
B. 防爆
C. 阻燃
D. 抗冲击
[单项选择]井下设备应具有良好的安全性能和必要的（）。
A. 安全保护装置
B. 检修措施
C. 可靠性
[简答题]为什么六氟化硫断路器具有良好的灭弧性能？
[单项选择]功能陶瓷除了具有优异力学性能外，还具有良好的磁|生、（）等其他物理化学陛能。
A. 透视性
B. 延展性
C. 纤维性
D. 光学性
