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[单选题]饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品,不宜提供方便面等冲泡食品。每人每份成本应不超过( )。
A.12元
B.5元
C.8元
D.10元
[单选题]动车组应急饮食品供应中,饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品,不宜提供方便面等冲泡食品。每人每份成本应不超过()元。
A.5
B.8
C.10
D.15
[多选题]饮食品应为易于储存、保质期较长的预包装食品,原则为饼干()、()、()、火腿肠等。
A.面包
B.方便面
C.八宝粥
D.饮用水
[单选题]储存预包装食品必须按要求在保质期内按条件储存,出售前进行( ),确保出售食品安全
A.质量检查
B.安检检查
C.防火检查
D.消防检查
[单选题]当同一预包装内含有多个标示了生产日期及保质期的单件预包装食品时,外包装上标示的保质期应按( )的单件食品的保质期计算。( )
A.最迟到期
B.最早到期
C.其中一个时间
D.平均时间值
[单选题]下列不属于《预包装食品营养标签通则》管理范围的预包装食品类别是( )。( )
A.饼干
B.方火腿
C.婴幼儿配方食品
D.调味品
[多选题]国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示企业执行的( )的代号和顺序号
A.国家标准
B.行业标准
C.地方标准
D.经备案的企业标准
E.未经备案的企业标准
[多选题]基层食品药品监督管理执法人员在巡查中对食品经营户经营的食品要审查预包装食品的标签,预包装食品的包装上应当有标签。标签应当标明下列事项
A.名称、规格、净含量、生产日期;
B.成分或者配料表;
C.生产者的名称、地址、联系方式;
D.产品标准代号
E.食品安全投诉电话
[多选题]预包装食品的包装标签应当标明下列事项( )。
A. 名称、规格、净含量
B. 成分或者配料表
C. 贮存条件
D. 生产日期
[单选题] 国内某药品储存条件为常温,则该药品储存温度应为( )
A.10~25度
B.10-28度
C.10-30度
D.25度以下
[多选题]预包装食品的标签内容不得单独使用( )
A.拼音
B.规范的汉字
C.少数民族文字
D.图形
E.外文
[判断题]禁止生产经营无标签的预包装食品。( )
A.正确
B.错误
[单选题]食品生产经营者销售的预包装食品的包装上应当有标签,以下关于标签表述不正确的是?( )
A.标签不得含有虚假、夸大的内容
B.标签不得涉及疾病预防、治疗功能
C.标签应当清楚、明显,容易辨识
D.标签应该突出表明功效
[多选题]预包装食品营养标签的营养声称包括( )。
A. 含量声称
B. 比较声称
C. 功能声称
D. 以上都对