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[单选题]浅暖色餐巾色调柔美，给人富丽堂皇、兴奋热烈的感觉，如（ ）餐巾，可以烘托角餐气氮，刺激顾客增加食欲。
A.淡蓝色
B.鹅黄色
C.粉红色
D.白色
[多选题]浅暖色餐巾色调柔美，给人富丽堂皇、兴奋热烈的感觉，如（ ）等颜色，可以烘托用餐气氛，刺激顾客增加食欲。
A.淡蓝色
B.鹅黄色
C.粉红色
D.淡绿色
E.橘橙色
[单选题]（ ）餐巾色调素雅，给人以清洁卫生、恬静幽雅之感。
A.粉红色
B. 白色
C.橘橙色
D.淡绿色
[单选题]浅冷色餐巾色调清新，给人平静、舒适，凉爽的感觉，如（ ）。
A.鹅黄色
B.淡绿色
C.深褐色
D.粉红色
[多选题]浅冷色餐巾色调清新、给人平静、舒适、凉爽的感觉，如（ ）等颜色。
A.白色
B.淡绿色
C.淡蓝色
D.粉红色
E.暗红色
[判断题]在选择餐巾花时一定要突出主题。如宴会是婚宴，那么在色彩上应以红色等暖色调的餐巾布为主，以渲染热烈的氛围。
A.正确
B.错误
[单选题]（ ）餐巾给人以清洁卫生、恬静优雅之感，它可以调节人的视觉平衡，可以安定人的情绪。
A.黄色
B.白色
C.黑色
D. 紫色
[判断题]餐巾颜色的选用要与环境装潢色调及光线明暗相适应。
A.正确
B.错误
[单选题]所谓暖色,指红、( )、橙等色,给人温暖热烈的感觉。
A.紫
B.黄
C.棕
D.白
[单选题]所谓暖色,指( )、黄、橙等色,给人温暖热烈的感觉。
A.紫
B.绿
C.红
D.棕
[单选题]所谓暖色,指红、黄、( )等色,给人温暖热烈的感觉。
A.棕
B.绿
C.紫
D.橙
[判断题]（）所谓暖色,指红、黄、橙等色,给人温暖热烈的感觉。
A.正确
B.错误
[判断题]（）所谓暖色,指红、黄、紫等色,给人温暖热烈的感觉。
A.正确
B.错误
[单选题]人体色彩美学具有( )的特征,可使人体整个色调统一而协调,给人以美的感觉。
A.点缀性
B.装饰性
C.对比性
D.和谐性
[单选题]用餐巾折成（ ）花型，表示欢快、和平、友好，给人以诚悦之感。
A.山鸡
B.花背鸟
C.和平鸽
D.长尾鸟
[单选题] 使用餐巾时,不可以用餐巾来
A.擦嘴角的油渍
B. 擦手上的油渍
C. 擦拭餐具
