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[判断题]( )中国居民膳食宝塔根据《中国居民膳食指南》设计的。
A.正确
B.错误
[单选题]根据《中国居民膳食指南》建议：在均衡营养配餐的基础上，要多吃含( )的食物。
A.钾、钠
B.铁、碘
C.镁、铅
D.碘、磷
[单选题]按照中国居民膳食指南的建议,某家庭4口人,其全家人每天食盐的适宜摄入量总计是多少克
A.6
B.12
C.18
D.24
E.30
[判断题]1997年4月10日中国营养学会常务理事会通过了《中国居民膳食指南》( )
A.正确
B.错误
[单选题]《中国居民膳食指南（2016版）》建议：餐餐有蔬菜，每天至少摄入____，深色蔬菜应占1/2。
A.100克以内
B.100-200克
C.300-500克
D.500克以上
[单选题]中国居民平衡膳食指南推荐的烹调油量为
A.不超过25~30g/d
B.不超过10~15g/d
C.不超过40~50g/d
D.不超过6g/d
E.不超过30~50g/d
[单选题]中国居民膳食宝塔最高层是()
A.蔬菜
B.谷类
C.奶类
D.油脂
E.肉类
[单选题]属于中国居民膳食宝塔最底层的食物是
A.谷薯类食物
B.畜、禽肉类
C.水果、蔬菜类
D.大豆制品
[单选题] 中国居民传统的膳食结构是( )。
A. 以植物性食物为主
B. 以动物性食物为主
C. 动植物食物平衡
D.以高能量为主
[单选题]目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是( )
A.豆类蛋白质
B.肉类蛋白质
C.奶及奶制品
D.谷类蛋白质
E.蛋及其制品
[多选题]我国居民膳食中比较突出的问题是( )
A. 奶类食品不够
B. 钙、铁、锌摄入不足
C. 严重碘缺乏
D. 动物性食品及脂肪摄入过量
E. 维生素A摄入不足
[单选题]( )40.目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是
A.豆类蛋白质
B.肉类蛋白质
C.奶及奶制品
D.谷类蛋白质
E.蛋及其制品
[单选题]学龄期儿童处于生长发育阶段,为此,中国营养学会关于学龄儿童的膳食指南中特别强调了此期儿童在饮食方面的一些特殊要求,但并不包括
A.保证吃好早餐
B.重视户外活动
C.饮用碳酸饮料
D.控制食糖摄入
E.少吃零食
[单选题]我国居民膳食碳水化合物的推荐摄入量为总能量的
A.20%~30%
B.40%~50%
C.55%~65%
D.70%~75%
E.80%~90%
[单选题]最新公布的S省居民膳食结构调查结果显示：在过去的三年中，该省居民平均每日食用谷类薯类及杂豆335.7克，位于平衡膳食推荐量250克至400克的范围之内；食用蔬菜和水果296克和132克，蔬菜仅达到了平衡膳食推荐量要求每日300克至500克的下限，与10年前相比，摄入量大为下降，而水果仅为推荐量的60%左右；食用鱼虾类水产品16.4克，大大低于平衡膳食推荐量的50克至100克的标准；豆制品和奶制品摄入量分别为16.9克和73.6克，比推荐量低50%和70%左右。
由此可以推出（）。
A.S省居民最喜爱食用的是谷类薯类及杂豆
B.S省居民平均每日食用蔬菜和谷类薯类及杂豆量基本达到平衡膳食推荐量的标准
C.在S省居民过去三年的日常生活中，平均每日食用鱼虾类水产品数量是最少的
D.S省居民对蔬菜的摄入量呈逐年下降趋势
