[单选题]不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用（）食品。
A.葱类
B.异味
C.姜类
D.蒜类

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[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》文明服务中要求，不对旅客评头论足，接班前和工作中不食用异味食品。
A.正确
B.错误

[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定，接班前和工作中不食用异味食品。
A.正确
B.错误

[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》乘务员在工作中不食用异味食品。
A.正确
B.错误

[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》（空调）7.2.8，接班前和工作中不食用异味食品。
A.正确
B.错误

[单选题]《局铁路旅客服务质量规范》接班前和工作中不食用（）。
A.异味食品
B.葱、蒜
C.葱、姜、蒜
D.海鲜

[判断题]《局铁路旅客运输服务质量规范》不对旅客评头论足，旅客无理取闹时可以使用责备口吻和粗鲁语言。
A.正确
B.错误

[判断题]动车组列车员逢用餐时间轮流就餐，不和旅客用餐时间冲突，不在旅客面前吃东西和食用异味食品，就餐时间30分钟。
A.正确
B.错误

[单选题](3170)《铁路旅客运输服务质量标准》规定，销售无包装直接食用食品（）。(1分)
A.要消毒
B.可徒手接触食品
C.有防蝇设施，可不用包装防尘
D.有防蝇、防尘设施，不徒手接触食品

[单选题]《铁路旅客运输服务质量监督监察办法》规定，站、车工作人员在工作中与旅客、货主发生争执造成不良影响的属于( )。
A.服务质量一般问题
B.服务质量严重问题
C.服务质量重大问题
D.服务质量不良反映

[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定,旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时，应有防蝇、防尘措施，加盖洁净、消毒合格的苫布（盖），将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误

[判断题]餐食加热三小时后，不能再重新加热供旅客食用
A.正确
B.错误

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