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[单项选择]牛胰岛素由A、B两条链组成，其中B链是：（）
A. 30肽
B. 31肽
C. 20肽
D. 21肽
[填空题]在交换区域，一个DNA分子的一条链与另一个DNA分子的一条链相互配对，在两个双螺旋间形成一个。
[判断题]复性后DNA分子中的两条链并不一定是变性之前的两条互补链。
[简答题]某双链DNA分子的一条链中，（A+T）/（G+C）=0.6（均为摩尔比，下同），在其互补链中（A+T）/（G+C）的值为多少？在整个DNA分子中（A+T）/（G+C）比值是多少？
[判断题]变性必定伴随着DNA分子中共价键的断裂。
[单项选择]组成分子的各个原子的（）总和称为该分子的相对分子质量。
A. 质量
B. 相对原子质量
C. 数量
D. 重量
[单项选择]组成分子的各个原子的相对原子质量总和称为该分子的（）。
A. 质量
B. 重量
C. 数量
D. 相对分子质量
[填空题]一条单链DNA（+）的碱基组成A21％、G29％，复制后，RNA聚合酶催化转录的产物的碱基组成是（）。
[判断题]因为DNA两条链是反向平行的，在双向复制中，一条链按5′→3′方向合成，另一条链按3′→5′方向合成。
[填空题]基因转录时，只是其中的一条链被转录，该链称为（），另一条链称（）。
[单项选择]组成卵磷脂分子的成分有
A. 乙醇胺
B. 胆碱
C. 肌醇
D. 丝氨酸
E. 甘氨酸
[填空题]核酸的减色效应由二条链之间的（）及同一条链的（）产生。
[单项选择]馏分的组成分子量越大，其闪点（）。
A. 越高
B. 越低
[单项选择]馏分的组成分子量越大，其自燃点（）。
A. 越高
B. 越低
C. 不变
[判断题]组成高分子化合物的一个分子链节的数目称为聚合度。
