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[单项选择]GC-MS对含量很低的目标化合物的测定最好选择（）定量方式。
A. 全扫描
B. 单离子检测
C. 多离子检测
[简答题]丁二烯中微量羰基化合物含量测定厡理是什么？
[判断题]高效液相色谱法分析环境空气中苯酚类化合物时，测定结果是每个化合物的含量值。
[判断题]按照《室内装饰装修材料内墙涂料中有害物质限量》(GB18582—2001)测定挥发性有机化合物含量时，不需测定涂料中水的含量。
[填空题]激素在植物中的含量极低，性质又不稳定，加之细胞中其他化合物的干扰，故测定的方法必须十分（）和（）。
[单项选择]莫尔法是以（）为指示剂，在中性或弱碱性介质中用硝酸银标准溶液测定卤素化合物含量的方法。
A. 铬黑T
B. EDTA
C. 铬酸钾
D. 缓冲液
[判断题]气相色谱法测定氯苯类化合物时，若水样中氯苯含量较高，萃取后可以不浓缩直接上机测定。
[判断题]根据《水质凯氏氮的测定》（GB/T11891-1989）测定水中凯氏氮含量时，对难消解的有机氮化合物，可适当增加消解时间，亦可改用硫酸汞为催化剂。
[判断题]当水样中苯胺类化合物含量（酸化还原后测得的苯胺含量）是硝基苯类化合物含量的7倍时，还原—偶氮分光光度法仍适用于测定硝基苯类化合物。
[单项选择]微库仑法测定水中AOX时，如果水样中挥发性有机卤化物含量少于有机卤素化合物总量的（）％，吹脱步骤可省略。
A. 10
B. 30
C. 50
D. 70
[单项选择]微库仑法测定水中A.OX时，如果水样中挥发性有机卤化物含量少于有机卤素化合物总量的（）％，吹脱步骤可省略。
A. 10
B. 30
C. 50
[单项选择]分析双烯含量是使样品中的共轭二烯烃与顺丁烯二酸酐进行反应，生成环状化合物来进行测定，其原理是共轭双烯的特征反应（）。
A. 取代反应
B. 1，2-加成
C. 双烯合成
D. 聚合反应
[单项选择]（）中碳氢化合物含量最高。
A. 天然气
B. 高炉煤气
C. 转炉煤气
[单项选择]灿米的碳水化合物含量较多，而（）含量较少。
A. 糖份
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 水分
[填空题]面粉中的碳水化合物主要是淀粉，约占（）由于面粉加工精度不同，不同碳水化合物含量有所差异。
[单项选择]反映产品中不饱和化合物含量的是（）。
A. 酸性比色
B. 溴价
C. 结晶点
