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[判断题]对水溶性易燃液体着火，可采用水溶性泡沫扑救。
[单项选择]扑救有毒性的易燃液体的火灾，扑救人员应站在（）。
A. 下风处
B. 迎风处
C. 上风处
D. 逆风处
[判断题]一旦发生火灾应立即报调度；发生局部初期火灾，应立即用身边消防器材直接扑救。
[单项选择]（）主要用于扑救低沸点易燃液体，特别是大型贮油池罐可采用液下喷射泡沫灭火。
A. 化学泡沫
B. 普通蛋白泡沫
C. 氟蛋白泡沫
D. 抗溶性泡沫
[单项选择]火灾扑救结束后，发生火灾的单位和相关人员应（）。
A. 立即清理现场，恢复生产生活
B. 保护现场接受事故调查
C. 隐瞒与火灾有关情况
D. 立即逃离，躲避调查
[判断题]电气设备发生火灾时，为防止触电事故，一般都在切断电源后才进行扑救。电源切断后，扑救方法与一般火灾扑救不相同。
[判断题]专业的火灾扑救队伍应当定期进行培训和演练，群众的火灾扑救队伍的培训和演练可以不定期。
[单项选择]在火灾发生变化中，（）是火灾扑救的最有力的阶段。
A. 初期阶段
B. 中期阶段
C. 后期阶段
D. 最后阶段
[判断题]装运易燃、易爆物，易燃液体，可燃性气体等危险品，可采用普通运输工具。
[简答题]化学易燃物品发生火灾怎样扑救？注意什么问题？
[单项选择]对于疏散不出去的易燃液体，灭火人员可采用（）覆盖。
A. 泡沫
B. 黄沙
C. 泥土
D. 喷雾水流
[单项选择]发生火灾时，不得组织（）扑救火灾。
A. 女青年
B. 未成年人
C. 军人
D. 公务员
[单项选择]消防泡沫枪适用于扑救可燃液体火灾，也可喷射清水扑救（）火灾。
A. 可燃液体
B. 可燃气体
C. 一般固体
D. 可燃粉尘
[简答题]一旦发生火灾，厨房员工应采取哪些正确措施？
[单项选择]火灾扑救的有利时机是（）
A. 火灾的初期阶段
B. 经过一段时间扑救火势明显减弱
C. AB都对
