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[判断题]零食提供的能量和营养素是全天膳食营养摄入的组成部分,在评估能量和营养素摄入量时应计算在内,不可忽视。
[单项选择]人体需要的营养素中,在各种营养素中排行第七的营养素是什么()
A. 脂肪
B. 纤维素
C. 维生素
[判断题]营养素补充剂是为了补充膳食中营养素摄入不足,因此当膳食充足的情况下无须营养素补充剂。
[名词解释]肾性糖尿(renalglycosuria)
[单项选择]伴有尿崩症的糖尿病人宜选用()
A. 阿卡波糖
B. 氯磺丙脲
C. 胰岛素
D. 甲苯磺丁脲
E. 格列齐特
[单项选择]人体必需的六类营养素中有三大热能营养素,在体内经过氧化可能产生能量,下列不属于热能营养素的是()
A. 碳水化合物
B. 维生素
C. 脂肪
D. 蛋白质
[简答题]人体需要的营养素有哪些?产生热能的营养素是什么?