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[判断题]商务舱机型,有价毛毯根据预报商务舱总人数+2条(备份)预留,富余毛毯可用于经济舱销售。( )
A.正确
B.错误
[判断题]飞机落地停稳后,3#乘务员先行将商务舱和经济舱隔帘拉上,为商务舱旅客提供相对独立的空间,以便整理个人物品,优先下机。( )
A.正确
B.错误
[判断题]在飞行中为避免经济舱旅客进入头等舱/公务舱，乘务员应拒绝旅客使用头等舱/公务舱洗手间。
A.正确
B.错误
[判断题]飞机在地面等待期间,商务舱门帘应收起并用隔帘卡打开,乘务长应视驾驶舱人员出入情况暂时放下门帘。( )
A.正确
B.错误
[多选题]商务舱热饮服务规范:( )
A.泡茶前需温热茶具,每道茶供应时应倒出全部茶汤,应注意避免倒入茶末,可待茶末沉淀后再倒入茶杯。
B.建议泡完茶及时把茶叶和水隔开,不应把茶叶一直浸泡在水中,长时间浸泡会使茶汤有明显苦涩味。
C.提供时茶汤颜色浓淡适中,避免出现泡沫。
D.回收的茶杯应将余水倒空后回收至餐车内,避免造成污染。
[单选题]宽体机如左一门、左二门同时使用，在两舱客人登机完成大约______后，将两舱与高端经济舱间的隔帘落下。
A.0.6
B.0.8
C.0.7
D.0.5
[多选题]商务舱盥洗室物品配备包括:( )
A.卷纸
B.抽纸
C.洗手液
D.润肤乳
E. 香片
[多选题]商务舱阅读刊物规范注意事项:( )
A.套报标准:将二至三份种报纸叠成一套,当地主流报纸(如日报)叠于最外侧, 英文报纸应单独提供。
B.旅客登机前将报纸提前放于座椅前方口袋内,入座后乘务员应第一时间提供。
C.主动介绍报刊或杂志种类,做到语言、表情、视线、动作到位。
D.根据需要为旅客调节阅读灯。
[多选题]商务舱为旅客征订餐食规范:( )
A.征订餐饮服务应尽量在地面滑行前完成。
B.乘务员应提前了解餐食的品种及名称。
C.点餐时提供姓氏或职务尊称服务。
D.与旅客沟通采用蹲式服务,主动介绍餐食和饮料品种、口感,征询旅客的个性需求。
E. 使用点餐卡记录旅客需求,并复述旅客所点的餐食、饮料品种,用餐时间。
F. 若旅客无需机上餐饮服务,乘务员可不为其做任何服务。
[多选题]商务舱盥洗室清洁注意事项:( )
A.商务舱盥洗室3人次一打扫。
B.清理时需关闭盥洗室门、合上马桶盖板后冲水,避免噪音过大打扰旅客休息。
C.乘务员在清理盥洗室时应带上塑料手套,使用后将手套扔入垃圾箱内,严禁丢入马桶。
D.乘务员不得穿围裙进入盥洗室。
[单选题]商务舱冷饮服务规范错误的是:( )
A.如小桌板上已有一杯饮料,第二支饮料杯应放在第一支饮料杯靠过道一侧,航徽面向旅客,杯具在放置时,间距以两指宽为宜。
B.如准备好的饮料不慎洒出,则应重新更换洁净的杯具提供饮料。
C.使用小托盘端送多杯饮料时,饮料杯应置于托盘后部。 使用小托盘端送单杯饮料时,饮料杯应置于托盘中部,以确保稳妥。
D.冷饮、热饮一同提供时,应将较高的杯子放在靠身体一侧。
[多选题]商务舱衣架及衣帽间规范:( )
A.旅客登机前确认衣帽间衣架数量、衣物存放空间足够使用,并确保衣架表面光滑,不会刮坏旅客衣物。
B.协助挂放衣物时,应提示旅客将贵重物品自行保管,电子设备已处于飞行模式或关闭状态。
C.收取衣物时注意两肩对折、捏取双肩部分(可捏取衣领),将衣物搭于前臂,妥善挂放于衣帽间,避免衣物受损或褶皱。
D.下降阶段与旅客道别时询问旅客衣物归还时间。
[单选题]商务舱餐布服务规范错误的是:( )
A.整理餐桌布,航徽方向一致,准备的餐桌布数量应比用餐旅客人数多两条。
B.进入客舱时,大小臂应呈 90 度,将桌布对折后整齐搭在小臂上,开口朝外,航徽正向旅客,四指轻握在第二层桌布,注意桌布应与身体保持一定距离,确保桌布清洁。
C.收餐桌布时,征得旅客同意后,将桌布从旅客一侧向机头方向对折,再从靠窗一侧向过道一侧对折,将开口边自然收起,放于托盘下部。
[单选题]商务舱递送毛巾标准错误的是:( )
A.毛巾发放湿度以不挤压出水为宜,温度适中;
B.毛巾数量以比旅客实际人数多一条为宜,每盘最多不得超过 10 条(仅摆放一层)
C.送毛巾时一手托于毛巾盘长边一侧(拇指轻搭毛巾盘边缘),面对旅客 90 度角、稍倾斜,另一手五指合拢示意取用。
[单选题]商务舱盥洗室每( )人次进行打扫整理。
A.1
B.2
C.3
D.4
