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[单项选择]用HF处理试样时,使用器皿的材质是()
A. 玻璃
B. 玛瑙
C. 铂金
D. 陶瓷
E. 不锈钢
[单项选择]餐具、茶杯等器皿消毒一般控制温度和消毒时间是()。
A. 100℃/15~20分钟
B. 120℃/15~20分钟
C. 100℃/5~10分钟
D. 120℃/5~10分钟
[判断题]家中的餐具、茶具等器皿可放置在高压锅中高温蒸煮消毒。
[单项选择]煎中药的器皿最好是使用:()
A. 砂锅
B. 不锈钢锅
C. 铁锅
D. 铝锅
[单项选择]《茶经·茶之源》论茶生长的土地,“上者生(),其次生(),下者生()。”
A. 阴林、坡谷、烂石
B. 栎壤、黄土、烂石
C. 黄土、坡谷、栎壤
D. 烂石、栎壤、黄土
[判断题]组分不明的试样,不得使用铂器皿加热或熔融。
[单项选择]在实验室使用玻璃器皿时,以下方法不正确的是()
A. 轻拿轻放
B. 用玻璃棒进行搅拌时,要轻巧,用力要均匀
C. 加热时要用大火迅速加热,防止冷热不均匀
D. 如果玻璃器皿破碎,要仔细、及时处理干净
[判断题]测定酸值时,做样前所使用的器皿必须洗净.烘干。
[简答题]列举你所了解的分析使用玻璃器皿有哪些(不得少于10种)?
[单项选择]微波炉加热食品时,一定要选用耐热的,最好有标明“徼波炉通用”宇样的器皿。下列哪种器皿不可以使用?()
A. 不锈钢类金属器皿
B. 陶瓷、玻璃、塑胶器皿
C. 纯白的纸巾、纸杯类器皿
[简答题]有一个很规则的立方体器皿,器皿里面装了一些水,一个人说:“器皿里的水超过一半。”另一个人说:“器皿里面的水不到一半。”如果不把水倒出来,你怎么做才能知道水有没有一半呢?
[填空题]试验室用仪器和器皿要根据(),()选择使用。
[单项选择]饮食业内,使用微波炉是十分普遍。下列哪一种物质制造的器皿,是不适合放进微波炉内使用?()
A. 金属
B. 塑料
C. 纸品
[判断题]《茶经·茶之源》说人参“中者生上党、新罗”。