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[简答题]禾谷类作物水稻和小麦种子休眠的原因是什么？
[单项选择]以下哪个阶段是禾谷类作物种子人工收获适期（）
A. 乳熟期
B. 完熟期
C. 黄熟期
D. 枯熟期
[多项选择]下列作物属于禾谷类作物的是（）。
A. 玉米
B. 白菜
C. 水稻
D. 甘蔗
[单项选择]种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异。一般禾谷类作物约需（）天。
A. 30—50
B. 30—70
C. 40—60
D. 20—50
[单项选择]大豆最好与禾谷类作物实行（）。
A. 三年以上的轮作
B. 四年轮作
C. 两年轮作
D. 隔年种植
[多项选择]禾谷类作物产量构成因素包括哪些（）。
A. 穗数
B. 分蘖数
C. 每穗实粒数
D. 有效颖花数
E. 粒重
[多项选择]禾谷类作物的产量构成因素包括（）。
A. 有效穗数
B. 每穗实粒数
C. 千粒重
D. 以上答案都不正确
[多项选择]禾谷类作物穗的库容量由（）决定。
A. 净同化率
B. 叶面积比率
C. 源大小
D. 籽粒数
E. 籽粒大小
[多项选择]（）是评价禾谷类作物营养品质的重要指标。
A. 淀粉含量
B. 脂肪酸组成
C. 氨基酸组成
D. 蛋白质含量
E. 可溶性糖含量
[单项选择]目前常应用于禾谷类作物生活力的测定方法为（）
A. 希氏砖砾测定
B. 复合胁迫活力测定
C. 四唑测定
D. 亚低温发芽测定
[单项选择]禾谷类作物叶片的功能期通常是指（）所持续的天数。
A. 叶片平展至1/2叶片变黄
B. 叶片达定长的1/2至1/2叶片变黄
C. 叶片平展至全叶变黄
D. 叶片达定长的1/2至全叶变黄
[多项选择]禾谷类作物籽粒蛋白质含量存在明显地区差异的主要影响因素是（）。
A. 气候条件
B. 遗传因素
C. 栽培条件
D. 营养条件
E. 土壤条件
[判断题]禾谷类作物和油菜的花粉粒发育至二核阶段时，花粉囊便开裂散粉。
[填空题]禾谷类作物品质改良的重点，长期以来是围绕着提高（）及其（）含量进行的。
[填空题]禾谷类作物基部茎节的节间极短，密集于土内靠近地表处，称为（）。
[填空题]昼夜温差大，有机物质呼吸消耗（），瓜果含糖量（），禾谷类作物千粒重（）。
[单项选择]一些禾谷类作物（如水稻）叶非常坚利，就是由于其表皮细胞壁高度特化的缘故，其特化称为（）。
A. 木化
B. 角化
C. 栓化
D. 矿化
[填空题]禾谷类作物的茎主要靠每个节间基部的（）细胞进行分裂和细胞体积的扩大，使每个节间伸长而逐渐长高。
