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[判断题]挤奶设备与设施清洗的干净与否，现在尚没有客观的评价办法
[单项选择]甲、乙、丙三人合伙开办一个送奶站，并登记字号为“洁白奶站”。后奶站与用户因牛奶质量发生争议，被60户牛奶订户集体告上法庭，请问本案中谁是当事人（）
A. 甲、乙、丙三人为共同被告；60户牛奶订户为原告
B. “洁白奶站”为被告；60产牛奶订户为原告
C. 甲、乙、丙三人与“洁白奶站”为共同被告；60产牛奶订户为原告
D. 甲、乙、丙三人为共同被告；60户牛奶订户为原告；“洁白奶站”为第三人
[判断题]挤奶一牛二巾的目的是：前一条毛巾是为了保障挤奶器接触面牛乳房的清洗、消毒，后一条毛巾是为了防止清洗消毒液的残留
[判断题]奶站审核表CCP与CP权重不同，在奶站管理中重点要关注CCP点。
[判断题]在奶站采天然乳奶样时应该一头牛采一个样。
[简答题]你知道在河北省哪些单位有资格开办奶站，从事生鲜奶收购吗？
[简答题]驴奶与牛、羊奶相比，乳糖含量高的是哪一种奶？
[判断题]检测奶瓶中奶的温度的方法是倒几滴奶在手背上。
[判断题]停奶时向乳房内注入抗生素等干奶药物，干奶时在乳房内注入抗生素干奶药可以有效预防奶牛乳房炎的发生。
[单项选择]某奶制品生产厂根据企业发展战路，将产品细分为婴幼儿奶粉、青少年奶粉、中老年奶粉，该细分的标志是（）
A. 人口因素
B. 地理区划因素
C. 购买心理因素
D. 购买行为因素
[判断题]原料奶中的脂肪不溶于水，碱性清洗液在热水中可除去设备表面的脂肪。
[判断题]检查第一把奶挤奶前观察或触摸乳房外表是否有红、肿、痛症状或创伤。把每个乳区的第一把奶挤出，检查牛奶中是否有凝块、絮线状或水样奶，可及时发现临床乳房炎，防止乳房炎奶混入正常乳中
