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[单项选择]水厂加工品进行菌落总数测定时，取样品（）与225ml磷酸盐缓冲液或生理盐水混合。
A. 5g
B. 20g
C. 22.5g
D. 25g
[判断题]pH-增值法检测尿素酶活性中磷酸盐缓冲液的浓度是0.5mol/L，其pH值应为7.0.
[填空题]GB4789.2-2010规定，可取烧鸡样品（）置盛有（）磷酸盐缓冲液或生理盐水的无菌均质杯内，（）均质1～2min，或放入盛有225mL稀释液的无菌均质袋中，用（）均质1～2min，即得10-1稀释液
[配伍题](1).山梨酸（）。|(2).蔗糖（）。|(3).氧化铁（）。|(4).磷酸盐缓冲液。
A. pH调节剂
B. 抑菌剂
C. 甜味剂
D. 着色剂
[比较题](1).硼酸可用作（）|(2).氯化钠可用作（） |(3).苯扎溴铵可用作（）|(4).磷酸盐缓冲液可用作（）
A. pH调节剂
B. 渗透压调节剂
C. 两者均是
D. 两者均不是
[多项选择]磷酸盐(PBS)缓冲液主要成分是（ ）
A. 磷酸氢二钠
B. 磷酸二氢钠
C. 柠檬酸钠
D. 甘氨酸
E. 氢氧化钠
[单项选择]pI=4.7的血清白蛋白在下列哪种电解质缓冲液中带正电荷（）
A. pH=4.7
B. pH=6.0
C. pH=7.0
D. pH=4.0
[判断题]多组分分离过程中，起控制作用的组分就是关键组分，必定为两个组分。
[单项选择]对于难分离进料组分低浓度混合物，为了保证xD，采用下列哪种进料较好（）。
A. 靠上
B. 与平常进料一样
C. 靠下
D. 以上都可以
[单项选择]固体催化剂的组成不包括下列哪种组分（）。
A. 活性组分；
B. 载体；
C. 固化剂；
D. 助催化剂。
[填空题]气相色谱的分离原理是利用不同组分，在两相间具有不同的（），从而将各组分分离出来。
[单项选择]哪些组分需要用去垢剂或有机溶剂从生物膜上分离下来？（）
A. 外周蛋白
B. 嵌入蛋白
C. 共价结合的糖类
D. 膜脂的脂肪酸部分
[多项选择]原料中碳二组分增加，应该尽量在（）操作中将此组分分离出系统。
A. 脱丙烷塔
B. 脱乙烷塔
C. 碳四塔
D. 丙烯塔
[单项选择]下面分离塔中，属于二元组分分离塔的是（）。
A. 脱乙烷塔
B. 脱甲烷塔
C. 脱丙烷塔
D. 丙烯精馏塔
[填空题]pH计选用两种接近其pH值的标准缓冲液校正仪器，校准时先用一种标准缓冲液冲液校正后，再用另一种pH值相差约（）的标准缓冲液核对，误差不应超过（）值。
[判断题]色谱柱内填充的单体，其作用是把样品中的混合组分分离成单一组分。（）
[填空题]在重量分析中，使被测组分与其它组分分离的方法一般采用（）法和（）法。
[单项选择]电镜固定液与缓冲液的渗透压常在（ ）
A. <200mOsm/kg H0
B. 200～300mOsm/kg H0
C. 300～600mOsm/kg H0
D. 600～800mOsm/kg H0
E. >800mOsm/kg H0
