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[单项选择]哪种物质能做高分子的光屏蔽剂？（）
A. 水杨酸脂类
B. 硫代双酚
C. 炭黑
D. 酚类
[单项选择]不溶于水的长链脂肪胺可溶于（）中进行滴定。
A. 甲酸
B. 苯胺
C. 甲醛
D. 异丙醇
[多项选择]高分子材料的心脏起搏器，不能用以下哪种方法处理（）。
A. 干热灭菌
B. 预真空式压力蒸汽灭菌灭菌
C. 环氧乙烷气体灭菌
D. 快速压力蒸汽灭菌
E. 小型压力蒸汽灭菌器
[单项选择]人工瓣膜、心导管等高分子材料医疗器材，消毒灭菌应首选哪种消毒灭菌方法（）。
A. 环氧乙烷气体灭菌
B. 戊二醛灭菌
C. 压力蒸汽灭菌
D. 干热灭菌
[单项选择]粮食中碳水化合物的存在形式按其溶解特点不同，可分为可溶性糖和不溶性糖两类。属可溶性糖的是（）。
A. 单糖
B. 淀粉
C. 纤维素
D. 木质素
[单项选择]装取高压可熔熔断器时，可采取（）的安全措施。
A. 穿绝缘靴，戴绝缘手套
B. 穿绝缘靴，戴护目眼镜
C. 戴护目眼镜线手套
D. 戴护目眼镜和绝缘手套
[名词解释]可溶性养分 soluble nutrient
[判断题]可溶性纤维指既可溶于水，又可以吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。
[单项选择]哪种干燥方法可避免可溶性成分迁移（）
A. 厢式干燥
B. 沸腾干燥
C. 红外线干燥
D. 冷冻干燥
E. 微波干燥
[多项选择]强心苷一般可溶于（）
A. 水
B. 甲醇
C. 乙醇
D. 氯仿
E. 氯仿-甲醇
[多项选择]奠类可溶于（）
A. 水
B. 乙醇
C. 65%硫酸
D. 乙醚
E. 碱水
[多项选择]皂苷可溶于（）
A. 水
B. 乙醇
C. 乙醚
D. 丙酮
E. 含水丁醇
[单项选择]可溶性抗原（如细菌的外毒素、内毒素、菌体裂解液、病毒的可溶性抗原、血清、组织渗出液等）与相应抗体结合，在适当量电解质存在下，形成肉眼可见的白色沉淀，称为沉淀实验，下列不属于沉淀实验的是（）
A. 环状沉淀试验
B. 琼脂扩散试验
C. 免疫电泳
D. 中和试验
[单项选择]与硝酸银试液作用可生成可溶性的一银盐（）
A. 苯巴比妥
B. 氯丙嗪
C. 甲丙氨酯
D. 苯妥英钠
E. 安定
[单项选择]浓缩蔬菜汁的可溶性固形物含量和原汁的可溶性固形物含量之比应不小于（）。_参见GB10789-2008《饮料通则》6.1表1
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
[单项选择]装拆高压可熔熔断器时，应采取（）的安全措施。
A. 穿绝缘靴、戴绝缘手套
B. 穿绝缘靴、戴护目眼镜
C. 戴护目眼镜、线手套
D. 戴护目眼镜和绝缘手套
