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[简答题]简述中空纤维培养技术与微囊化培养技术的特点
[判断题]双相钢是指材料要由两相或两相以上的复合相组成的多晶体材料。
[单项选择]在一台Y/△－11接线的变压器低压侧发生AB相两相短路，星形侧某相电流为其它两相短路电流的两倍，该相为
A. A相
B. B相
C. C相
[单项选择]下列哪种细胞的培养需要采用贴壁培养技术（）。
A. 细菌
B. 酵母
C. 动物细胞
D. 植物细胞
[判断题]汽、液两相在塔盘上达到相平衡后，两相不再进行传质传热。
[判断题]两相触电是指人体两处同时触及两相带电体而发生的触电。（）
[判断题]由于我国不允许线路长期两相运行，两相运行仅出现在断路器重合前的短暂时期。因此，线路在两相运行的短时间可以处于无保护状态。
[填空题]生料酒曲生产方法多种多样，其中培养法一般采用纯种培养技术，分别培养（）、（）得到微生物制剂，然后按一定比例混合而成生料酒曲。
[单项选择]气液两相达到平衡状态时，气液两相的（）。
A. 温度相等
B. 温度不相等
C. 平均分子量相等
D. 平均分子量不相等
[单项选择]重沸器是靠汽液两相的（）差来实现两相循环的。
A. 密度
B. 压力
C. 温度
D. 浓度
[判断题]接地系统的两相电击比不接地系统的两相电击危险性大。
[单项选择]Yd11接线的变压器在△侧发生两相故障时，Y侧将会产生有一相电流比另外两相电流大的现象，该相是（）。
A. 故障相中超前的同名相；
B. 故障相中滞后的同名相；
C. 非故障相的同名相；
D. 非故障相滞后的同名相。
[简答题]为什么运用植物组织培养技术能把植物离体器官、组织或细胞培养成完整植物体？
[判断题]元合金相图两相区中两平衡相的相对重量计算也同样适用。
[填空题]气液两相流动为泡流时，气相是（）相，液相是（）相。
