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[单项选择]用含铅、镉的陶瓷容器长期盛装（）食品时，可能会引起中毒。
A. 豆制品；
B. 鱼肉类；
C. 果汁；
D. 猪肉类
[判断题]氢氟酸不能装于玻璃瓶或陶瓷容器中，日常保存于塑料容器中。
[单项选择]容器所盛装或在容器内参加反应生成的物质称（）。
A. 物料
B. 介质
C. 产品
D. 蒸汽
[单项选择]运输盛装碳化钙(电石)的钢桶中通常充入____稳定剂，确保运输安全。
A. 水
B. 煤油
C. 氮气
[单项选择]陶瓷容器中可能移入食品的有害金属是（）。
A. 铅、镉
B. 铁、锌
C. 铜、钴
D. 钼、镍
[单项选择]盛装醋的容器最好选用（）器皿。
A. 塑料
B. 铜
C. 铁
D. 玻璃
[判断题]糖浆剂盛装容器为无色透明瓶，灌装后密封。
[判断题]盛装液化气体的容器过量充装，易引起压力容器塑料破裂。
[判断题]容器所盛装的或在容器内参加反应的物质被称为工作介质。
[单项选择]满液后的容器因流体受热膨胀而超压的事故多发生在（）之类小型盛装容器上。
A. 气瓶
B. 气缸
C. 大型容器
D. 换热器
[判断题]盛装液化气体的容器过量充装，易引起压力容器的塑性破裂。
[单项选择]盛装易燃液体容器内至少应留有的空间为（）。
A. 3.0％
B. 0.5％
C. 5％以上
D. 1.0％
[单项选择]冰槽是用于盛装（）的容器。
A. 冷水
B. 冰咖啡
C. 冰镇饮料
D. 冰块
[判断题]圆筒形压力容器应用范围比球形压力容器广，球形压力容器一般只广泛用于盛装液体或液化气体的储存压力容器。
[判断题]容器内盛装的液体在工作时最高温度高于其标准沸点，那么这种容器属于压力容器。
[多项选择]主要用于储存、盛装气体、液体、液化气体等介质的压力容器称为储存压力容器。下列容器属于储存压力容器的是（）。
A. 集油器
B. 液化石油气储罐
C. 烘缸
D. 消毒锅
