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[单选题]发芽马铃薯中含有的有害成分是( 龙葵碱 )。
A.植物红细胞凝血素
B.蛋白酶抑制剂
C.氢氰酸
D.龙葵碱
[单选题]发芽马铃薯中含有的有害成分是( )。
A.植物红细胞凝血素
B.蛋白酶抑制剂
C.氢氰酸
D.龙葵碱
[判断题]马铃薯的有害成分为龙葵碱。
A.正确
B.错误
[判断题]( )发芽马铃薯有毒成分是龙葵碱。
A.正确
B.错误
[单选题]( )含龙葵碱很高,食用容易中毒。
A.马铃薯
B.四季豆
C.发芽的马铃薯
D.未煮熟的四季豆
[单选题]钢轨主要钢种化学成分中属于有害成分的是( )。
A.Mn和C
B.C和Si
C.P和Si
D.P和S
[单选题]汽车排放的有害成分不包括
A.CO
B.氧气
C.氮氧化合物
D.碳氢化合物
[单项选择]以下各项不是食品中天然有毒有害成分的是（）
A. 四季豆中皂苷
B. 杏仁中氰苷
C. 鱼中组胺
D. 河豚毒素
E. 有毒蜂蜜
