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[单选题]加工后的成品、调料应放置在有（ ）标记的容器内
A.半成品
B.成品
C.生
D.熟
[单选题]部门的成品、半成品、原材料分类放置后，标识明确，这属于6S中哪项管理内容。（ ）
A.A、整理
B.B、整顿
C.C、清洁
D.D、安全
[单选题]( )文明生产要求零件、半成品、( )放置整齐，设备仪器保持良好状态。
A.原料
B.工夹量具
C.服装
D.电表
[判断题]成品、半成品、原料盆按颜色进行区分，绿色为原料盆，蓝色为半成品盆，不锈钢本色为成品盆
A.正确
B.错误
[单选题]半成品放入冰箱应使用半成品保鲜盒存放,并保存在( )条件下。
A.15度以下
B.0-8度
C.0- -7度
D.0- -18度
[单选题]调味半成品成本等于毛料总值减去下脚料总值（ ）调味品总值后除以调味半成品质量
A.减去
B.加上
C.除以
D.乘以
[判断题]发电车内严禁放置杂物，棉纱须存放在指定容器内，严禁乱丢乱放物品
A.正确
B.错误
[单选题]快餐成品应与半成品、生品( )
A.集中存放
B.分开存放
C.混合存放
D.随意存放
[多选题]成品库库管员将退货成品放置于不合格品区，按《不合格成品处理标准操作规程》等待销毁，并填写（ ）。
A.《成品退货台账》
B.《不合格品台账》
C.《成品总账》
D.《成品出库复核记录》
[判断题]不合格必须销毁的成品，放置于不合格品区（库），成品库库管员填写《不合格成品台账》
A.正确
B.错误
[判断题]卧式冰箱内放成品菜、半成品、咸菜及馒头餐料食品
A.正确
B.错误
[判断题]( )净料总体上可以分为生料、半成品和成品三类。
A.正确
B.错误
[单选题]磁粉应放置在带盖容器内保存，磁粉的保质期为（）
A.三个月
B.半年
C.一年
D.二年
[单选题]应避免直接接触锅炉（）成品（或半成品），防止烫伤。
A.
A.蒸汽管道
B.B.主蒸汽管道
C.C.窑炉出口
D.D.主蒸汽管道、窑炉出口
[单选题]应避免直接接触锅炉主蒸汽管道、窑炉出口成品或半成品，防止（ ）
A.烫伤
B.中毒
C.窒息
D.泄漏
