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[单选题]将蜂蜜炼成嫩蜜,其炼制温度应达到
A.100~105°C
B.105~115°C
C.110~116°C
D.116~118°C
E.119~122°C
[单选题]餐饮服务经营应符合食品安全要求。熟食品加工应做到即时制作、烧熟煮透,食品中心温度应达到( )度以上。
A.60
B.70
C.80
D.90
[单选题]熟食品加工应做到即时制作、 烧熟煮透,食品中心温度应达到 ( )品以上。
A.60
B.70
C.80
D.50
[填空题]再生系统升温时,各电加热器出口温度应达到H-301出口温度为( ),H-302出口温度为( ),H-303出口温度为( ),H-304出口温度为( ),H-305出口温度为( )
[单选题]冬季特快空调车开车前40min车内温度应达到( )度。
A.15℃~21℃
B.16℃~20℃
C.18℃~20℃
D.24℃~28℃
[判断题]乙烯干燥器再生过程中,床层最高温度应达到250℃。
A.正确
B.错误
[判断题]丁烯干燥器再生过程中,床层最高温度应达到250℃。
A.正确
B.错误
[单选题]油田注汽锅炉表面温度应达到以下要求:在风速小于2m/s,环境温度为常温时,辐射段橇体表面测24点平均温度应小于( )℃。
A.A.50
B.B.60
C.C.70
D.D.80
[判断题]未经热处理的装配件,加热温度应小于400℃;经过热处理的装配件,加热温度应小于回火温度。( )
A.正确
B.错误